Almoço
Macarrão cremoso com salsicha de alho
Rendimento
4 porções
Preparo
25 minutos
Ingredientes
- 360g de macarrão (penne, farfalle ou similar)
- 1 pacote de Salsicha de alho Hans
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de salsinha fresca, picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Siga o tempo de cozimento indicado na embalagem.
- Reserve 1 concha da água do cozimento, escorra o macarrão e reserve-o.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga com um fio de azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem translúcidos.
- Corte as salsichas Hans em rodelas e adicione à panela. Doure levemente, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado à panela. Mexa bem até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à panela com o molho.
- Misture delicadamente para que o macarrão fique bem coberto.
- Acrescente um pouco da água do cozimento, reservada anteriormente. Ela irá ajudar a deixar o molho mais consistente, devido ao amido presente.
- Salpique a salsinha fresca picada por cima e sirva imediatamente.
Macarrão cremoso com salsicha de alho: um toque especial com salada!
Para complementar o sabor intenso do macarrão cremoso com salsicha de alho, uma salada verde fresca é a escolha perfeita. A leveza e o frescor da salada equilibram a riqueza do prato principal, criando uma experiência gastronômica completa e deliciosa. Uma salada com tomate, alface e um vinagrete leve já faz toda a diferença. Experimente adicionar também outras saladas, como uma salada caprese ou uma salada de beterraba. Assim, você terá uma refeição balanceada e ainda mais saborosa!
Saiba mais: 7 ideias para fazer saladas diferentes e surpreender
Macarrão cremoso com salsicha de alho Hans: um clássico para jantar em família
A Salsicha de Alho Hans, um coringa na cozinha, garante praticidade e um sabor inigualável em apenas 25 minutos. Ideal para um jantar rápido e delicioso em família, sem abrir mão do sabor caseiro. A combinação perfeita de macarrão cremoso e a salsicha Hans é sucesso garantido!
Confira também: Pretzel com salsicha
