Por Minha Receita
O músculo bovino é considerado uma carne de segunda, mas, apesar disso, é um corte de muito valor culinário. Extremamente versátil, ele fica perfeito em diversos tipos de preparo, sendo uma ótima opção para complementar seu cardápio semanal.
Gostou da ideia? Então role o post, separe o suculento Músculo Bovino Friboi e saiba como explorar diferentes preparos e sabores com essa carne que oferece um ótimo custo-benefício.
1. Músculo na Pressão
Músculo na panela de pressão é a alternativa perfeita para um almoço de domingo barato e simples. Uma receita super fácil: basta aquecer o óleo na panela de pressão, dourar os cubos de carne, adicionar os temperos e o caldo de carne e aproveitar de uma refeição super suculenta.
Saiba mais: Carne na panela de pressão: 7 receitas deliciosas para o dia a dia
2. Carne de Panela com Batata
Carne de panela com batata é um clássico brasileiro, sendo uma receita afetiva com sabor de almoço na casa da avó. Para elevar a experiência e garantir a refeição completa, sirva com um arroz soltinho e com uma farofa de bacon.
3. Salada de Músculo com Maçã e Nozes
Preparada com Músculo do Dianteiro Friboi, a salada de músculo com maçã e nozes é uma opção de acompanhamento leve e delicioso para os amantes de uma alimentação saudável. O toque da proteína adicional proporciona ainda mais saciedade, sendo uma ótima alternativa para sua dieta.
4. Boeuf Bourguignon de Músculo
“Boeuf bourguignon” quer dizer “bife de borgonha”. Borgonha é uma região da França, onde o prato foi criado. A receita de boeuf bourguignon original consiste em um saboroso guisado de carne feito com vinho tinto, vegetais e condimentos. Nesse passo a passo, separamos uma receita de um boeuf bourguignon servido com um cremoso mousseline de mandioquinha.
Descubra também: O que fazer com músculo bovino? 8 receitas
5. Sopa de Lentilha com Músculo
Pratos com lentilha são um clássico do final de ano, mas esse ingrediente pode ser um ótimo aliado para compor pratos do dia a dia durante o ano todo. Para os dias frios, experimente a sopa de lentilha com músculos. Prepare Torradas Deliciosas para acompanhar e aproveite!
6. Massa ao Molho de Músculos e Tomates
Macarrão é sempre uma boa pedida para quem deseja um jantar fácil e rápido. Pensando nisso, a massa ao molho de músculo e tomates é uma opção simples e especial, que combina até mesmo com um jantar romântico em casa.
7. Creme de Inhame com Músculo e Pinhão
Quer inovar nos dias frios, mas cansou das sopas e caldos mais tradicionais, como o Caldo Verde com Linguiça Calabresa? Então, o creme de inhame com músculo e pinhão é a escolha perfeita. Confira o passo a passo e surpreenda sua família.
