Por Minha Receita
Que tal incluir receitas com lombo suíno no seu cardápio da semana? Por ter um preparo fácil e ser uma carne de porco muito saborosa e muito macia, essa peça se destaca facilmente pela sua versatilidade. Localizado na área entre o ombro e as patas traseiras, o corte de lombo de porco tem pouquíssima gordura e combina com diferentes acompanhamentos, incluindo opções saudáveis como saladas e legumes assados. Com ele, você pode preparar receitas de lombo suíno recheado, assado e grelhado. Vale ressaltar também que esse é um dos cortes de carne de porco que mais impressionam à mesa, justamente por combinar com acompanhamentos saborosos, como massas e purês. Nessa matéria, nós selecionamos 10 receitas com lombo suíno deliciosas para preparar um almoço ou jantar prático durante a semana. Confira!
1. Arroz prático com lombo suíno em cubos é uma ideia de almoço rápido e delicioso
Que tal começar a semana preparando um Arroz Prático com Lombo? Feito com poucos ingredientes, como arroz, cebola, cúrcuma, hortelã, amêndoas e uma embalagem de Lombo Suíno em Cubos Seara, da Linha Congelados & Soltinhos, essa opção é ideal para aqueles que procuram receitas rápidas e muito saborosas para começar a semana sem perder tempo na cozinha. A dica, além de apostar no lombo suíno Seara que já vem cortado em cubinhos, é dourar a carne de porco em uma panela grande, reservar e só depois preparar o arroz, na mesma panela. Ao final, junte os ingredientes, misture as amêndoas e a hortelã e o arroz estará pronto! Você pode fazer uma salada de rúcula e tomate cereja para acompanhar ou servir sem acompanhamentos, que também fica uma delícia.
2. Receita de lombo suíno assado com salada caesar é uma opção de almoço rápido e saudável
Já se a ideia for preparar um almoço rápido e saudável no início da semana, vale a pena apostar na receita de Lombo de Porco Assado com Salada Caesar. Feita em aproximadamente 45 minutos, ela combina uma carne suína suculenta com o sabor marcante da salada caesar. Seu preparo é simples e acompanha o Lombo Suíno em Tiras Congelado Seara, da Linha Congelados & Soltinhos, que vem cortado em tirinhas. Basta preaquecer o forno na temperatura máxima e colocar a carne de porco em um tabuleiro, temperada apenas com sal, pimenta-do-reino e azeite, para cobrir com o papel alumínio. Quando o lombo de porco estiver assado, misture os ingredientes do molho caesar e prepare a salada. O lombo suíno assado ainda combina com outros acompanhamentos que te ajudarão a incrementar o prato, arroz integral e legumes salteados no azeite. Veja o passo a passo completo da receita:
3. Receita de lombo de porco assado com salada quente é uma opção diferente e muito saborosa para jantar
Parecida com a última sugestão, a receita de Lombo de Porco Assado com Salada Quente é mais uma opção saborosa para variar o cardápio da semana. A diferença está na escolha do Lombo Fatiado Barbecue Seara Gourmet como protagonista. Essa é uma carne macia e suculenta que combina ainda melhor com as receitas para jantar e já vem pronta para ir ao forno, acompanhada do molho barbecue. No passo a passo, você vai aprender como preparar um lombo suíno assado em pouco tempo e pode complementar o corte com uma salada quente de acelga e feijão branco temperada com especiarias, pistilos de açafrão, pimenta dedo-de-moça, limão siciliano, coentro e hortelã. Para deixar o preparo completo, vale a pena servir o lombo de porco com algumas batatas bolinhas assadas. Confira o modo de preparo do prato:
4. Lombo de porco xadrez é uma das receitas mais fáceis e saborosas com essa carne de porco
Para te ajudar a preparar novos pratos durante a semana, nossa receita de Lombo de Porco Xadrez foi Inspirada em um prato clássico da culinária chinesa feito tradicionalmente com frango, amendoim, legumes e outros ingredientes típicos. Seu preparo acompanha o Lombo Suíno em Cubos Seara, que deve ser refogado com pimentão verde, vermelho e amarelo, molho de soja, cebola, amendoim, amido de milho, sal e pimenta-do-reino. Essa mistura, depois de ser incrementada com o amido de milho, se transformará em um molho espesso e levemente apimentado. Para acompanhar a carne suína, prepare um arroz oriental com cenouras picadas, vagem francesa, cebolinha e gergelim branco e preto a gosto. Veja como fazer:
5. Lombo suíno assado ao creme de requeijão é uma sugestão de almoço ou jantar diferente
Seguindo a linha de pratos diferentes e saborosos, a receita de Lombo Suíno ao Creme de Requeijão traz uma ideia original. Primeiro, seu preparo ensina como temperar lombo suíno para assar com uma marinada de sal e pimenta do reino a gosto, dois dentes de alho, páprica picante e vinho branco. Depois disso, a carne de porco deve ficar por pelo menos 2 horas na geladeira e ser levemente grelhada em uma frigideira com a banha, antes de ir ao forno. O truque é selar todos os lados do Lombo Suíno sem tempero Congelado Seara para preservar a sua suculência! Já o molho consiste em uma mistura de requeijão com creme de leite e temperos, que posteriormente regarão a carne. Essa combinação de lombo de porco com queijos fica ainda melhor ao lado de uma porção de legumes assados, como cenouras e batatas.
6. Bife de lombo com batata e ervas a gosto é a sugestão ideal para quem gosta de receitas fáceis
Está procurando por receitas fáceis com lombo suíno? Então não deixe de incluir o Bife de Lombo de Panela com Batatas e Ervas no cardápio da semana! Nessa sugestão, o protagonismo fica por conta do Lombo Suíno em Bifes Congelado Seara, que também faz parte da Linha Congelados & Soltinhos. Basta temperar essa carne macia e versátil com uma marinada de cebola, alho, mostarda, vinho, ramos de orégano, sal e pimenta-do-reino e, então , grelhar os bifes em uma panela. Na sequência, junte a marinada e deixe refogar de 10 a 15 minutos. Acrescente água e uma folha de louro fresca, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Para incrementar, coloque algumas batatas no caldo e cozinhe até ficarem macias. Acrescente a salsinha, o orégano e a pimenta calabresa e sirva com um acompanhamento prático, como uma farofa de banana.
7. Lombo refogado com grão-de-bico e arroz colorido é uma das melhores receitas com lombo suíno para investir no cardápio da semana
Fácil e deliciosa, a receita de Lombo Refogado com Grão-de-Bico consegue agradar a todos pela sua praticidade. Quando você quiser incrementar o cardápio do dia a dia com um lombo de porco suculento e macio, vale a pena experimentar essa opção. Durante o preparo, a ideia é fazer um refogado simples com os cubinhos de lombo suíno Seara. Basta fritar até dourar (mexendo de vez em quando) e depois juntar água, vinho, cebolas e tomate. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos, para só em seguida adicionar o grão-de-bico. Um arroz colorido deixará o prato completo e ainda mais saboroso.
8. Strogonoff de lombo suíno é receita fácil que fica pronta em 30 minutos e pode complementar o cardápio de almoço do dia a dia
Das receitas fáceis para o dia a dia com carne de porco que você pode fazer em casa, o Strogonoff de Lombo Suíno também surpreende quando relacionamos o tempo de preparo ao sabor do prato. Essa é uma receita que demora, em média, 30 minutos para ficar pronta e, por isso, não exige muito tempo na cozinha. Tudo o que você precisa é temperar as Tiras de Lombo Suíno Congelado Seara, da Linha Congelados & Soltinhos com sal e pimenta-do-reino. Depois, prepare o molho do strogonoff normalmente e frite as tirinhas em uma frigideira. Misture os ingredientes e o prato está pronto! Para servir, nossa batata-palha caseira e um arroz branco soltinho são boas dicas de acompanhamento.
9. Lombo suíno com vinagrete picante de guacamole é uma ótima receita para jantar
Feita com o toque apimentado de um dos pratos mais famosos na culinária mexicana, os Cubos de Lombo com Vinagrete Picante de Guacamole certamente te ajudarão a impressionar à mesa com um prato diferente. Essa receita de lombo de porco para o jantar é feita com o Lombo Suíno em Cubos Seara e alguns ingredientes essenciais para o vinagrete, como tomates, cebolas, azeite, pimenta dedo-de-moça sem sementes e 1 abacate maduro cortado em cubinhos. Para deixar o jantar delicioso, você ainda pode preparar uma farofa crocante e servir uma porção de arroz sete grãos.
10. Combine lombo assado com parmesão crocante e tenha uma receita de lombo suíno para o almoço de domingo
Já a nossa receita de Lombo com Parmesão, fecha a lista de pratos com uma boa dica para complementar o almoço em família, tradicionalmente conhecido como o almoço de domingo. Seu preparo traz o Lombo Fatiado Barbecue Seara Gourmet como protagonista e ensina a combinar a carne com uma mistura crocante de parmesão ralado, muçarela ralada, salsinha picada, farinha de rosca ou panko e alho, que devem ser gratinados rapidamente no forno. Essa opção já possui um molho para lombo suíno assado, logo, nossa dica é complementar a carne assada com acompanhamento simples, como uma massa de talharim al dente, que deixará o prato completo.
11. Experimente o lombo suíno assado com purê rústico no almoço ou jantar
A receita de Lombo de Porco Assado com Purê Rústico é feita no forno e fica pronta em cerca de 1 hora. O prato é uma ótima pedida para quem busca um almoço ou jantar com carne suína saboroso. O purê rústico é um acompanhamento delicioso e é feito com batata inglesa, batata doce, suco de limão, queijo feta, coentro e pimenta dedo-de-moça. Confira o modo de preparo da receita:
12. Receita de lombo suíno com geleia de pimenta é muito saborosa
O Lombo de Porco Assado com Geleia de Pimenta é uma excelente combinação que potencializa o gosto da carne suína com uma aparência delicada. A geleia é feita com a pimenta rosa, que possui um sabor suave e levemente adocicado que deixa a carne de porco ainda mais saborosa. Para deixar o prato mais completo, a dica é preparar um arroz branco soltinho ou legumes assados. O resultado é de dar água na boca.
Publicada em 15 de outubro de 2021
Atualizada em 03 de janeiro de 2023
