Por Minha Receita
A air fryer é um eletrodoméstico muito útil para facilitar a vida de quem tem a rotina corrida, mas que não abre mão de comer bem. É perfeita para preparar alimentos em um almoço rápido, um jantar prático ou até petiscos simples e deliciosos para receber amigos em casa. Ou seja, ele é um daqueles itens que não podem faltar em uma cozinha prática!
No entanto, ainda existem muitas dúvidas que giram em torno desse eletrodoméstico, especialmente envolvendo o que pode ser preparado dentro dele. Por exemplo: será que pode colocar empanado congelado na air fryer?
A seguir, confira essa e outras dúvidas sobre receitas práticas para se fazer na airfryer:
Pode colocar empanado congelado na airfryer?
Provavelmente você já ouviu alguém perguntando se pode colocar empanado congelado na airfryer ou não. É natural surgir essa dúvida, afinal, esse não é um eletrodoméstico tão comum quanto o microondas ou o liquidificador. Mas para a felicidade de quem gosta de receitas práticas para economizar tempo na cozinha, pode sim colocar empanado congelado na airfryer.
Pode colocar produto congelado na air fryer?
Não é só empanado que está liberado colocar na airfryer! Qualquer tipo de comida congelada vai bem nesse eletrodoméstico. Tanto as carnes empanadas congeladas, como a Coxinha da Asa Seara, quanto os legumes congelados, como a Couve Flor Seara Nature.
Além da praticidade, cozinhar na airfryer é mais saudável do que assar alimentos no forno tradicional. Isso porque na airfryer, o alimento não entra em contato direto com a própria gordura. Já nas assadeiras ou frito, o alimento fica banhado na própria gordura ou no óleo. É por essa razão que a airfryer é perfeita para um almoço ou jantar fitness.
O que não se pode colocar na airfryer?
Você já viu que pode colocar empanado congelado na airfryer e outros alimentos, mas o que será que não pode ser cozido ali? A grande maioria dos alimentos podem ser levados na airfryer, mas alguns tipos podem oferecer risco de danificar o acessório. O milho de pipoca, folhas e alimentos leves e pequenos, por exemplo, podem entrar em contato com a parte elétrica do aparelho e danificá-lo. Alimentos muito grandes, como um Frango Inteiro com Miúdos Seara, também devem ser evitados, pois corre o risco do alimento não cozinhar adequadamente.
Que tipo de material não pode ir na airfryer?
Outro cuidado importante que se deve ter ao cozinhar na airfryer é em relação aos materiais usados para cozinhar os alimentos dentro do eletrodoméstico. O plástico, por exemplo, pode derreter dentro do acessório e danificá-lo. Já o papel alumínio pode entrar em contato com encostar na resistência do aparelho e danificá-lo.
Já materiais de silicone, cerâmica, metal e vidro podem ser colocados na airfryer, mas há chances do alimento não ser cozido uniformemente ou do empanado perder a crocância. Vale lembrar que a assadeira ou pote de vidro deve ser temperado, pois ele é resistente ao choque térmico. Para um cozimento uniforme, o recomendado é utilizar assadeiras de silicone.
