Dicas de Cozinha
Pizza de bacon fatiado e cebola caramelizada
Rendimento
8 porções
Preparo
45 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Pizza de Mussarela Seara 440g
- 250g de Bacon Suíno Defumado Seara cortado em pequenas fatias
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno conforme as instruções na embalagem da Pizza de Mussarela Seara 440g.
- Comece preparando a cebola caramelizada. Corte as cebolas em fatias finas.
- Em uma frigideira grande, adicione o azeite e refogue as cebolas em fogo médio-baixo. Mexa ocasionalmente até que comecem a dourar (cerca de 15 minutos).
- Adicione o açúcar mascavo, sal e pimenta do reino. Cozinhe por mais 10-15 minutos e mexa sempre até que as cebolas estejam macias e caramelizadas. Reserve.
- Enquanto a cebola carameliza, frite o bacon em uma frigideira até que estejam crocantes.
- Retire o bacon da frigideira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
- Retire a Pizza de Mussarela Seara 440g da embalagem e coloque-a em uma assadeira.
- Espalhe a cebola caramelizada sobre a pizza, cobrindo toda a superfície.
- Distribua o bacon fatiado crocante sobre a cebola caramelizada.
- Leve a pizza ao forno preaquecido e asse conforme as instruções da embalagem ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
- Retire a pizza do forno, espere esfriar um pouco e corte em fatias.
- Sirva a pizza quente e aproveite!
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