Acompanhamento
Brócolis com cogumelos gratinado na airfryer
Rendimento
4 porções
Preparo
25 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Brócolis Swift (aproximadamente 300g)
- 200g de Mix de Cogumelos Swiftfatiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 150g de queijo muçarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Enquanto isso, prepare o Brócolis Swift. Sem descongelar, coloque o brócolis em uma panela com água.
- Leve a panela ao fogo. Cozinhe o brócolis em até atingir o ponto desejado.
- Enquanto o brócolis cozinha, prepare o Mix de Cogumelos Swift. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto até perfumar.
- Adicione os cogumelos fatiados à frigideira e cozinhe até que estejam macios e dourados, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela, misture o Brócolis cozido, os cogumelos refogados e o creme de leite.
- Transfira a mistura para um refratário pequeno que caiba na airfryer.
- Cubra com a muçarela e o parmesão ralados.
- Leve à airfryer preaquecida e asse por cerca de 10-15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire da airfryer e finalize com salsinha picada. Sirva quente.
Brócolis com cogumelos: o acompanhamento irresistível para um churrasco
Surpreenda seus amigos com um acompanhamento que vai além da salada! Este brócolis com cogumelos gratinado na airfryer adiciona um toque gourmet ao seu churrasco. Este acompanhamento combina perfeitamente com carnes grelhadas para um prato saboroso e equilibrado. Um acompanhamento que agrada a todos!
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Equilíbrio saboroso: brócolis com cogumelos acompanhado de arroz branco soltinho
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