Bovinos
Espetinho bovino com cebola roxa caramelizada
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Espetinho Bovino Swift
- 2 cebolas roxas grandes
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Azeite extra virgem a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Comece preparando a cebola roxa caramelizada. Corte as cebolas roxas em meias luas finas.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-baixo.
- Adicione as cebolas e refogue-as até ficarem macias e levemente douradas (cerca de 15 minutos). Mexa ocasionalmente para não queimarem.
- Adicione o açúcar mascavo e o vinagre balsâmico. Cozinhe por mais 5-7 minutos e mexa sempre até o molho engrossar levemente e as cebolas estarem bem caramelizadas.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Desligue o fogo e reserve a cebola caramelizada.
- Enquanto a cebola esfria um pouco, prepare o Espetinho Bovino Swift. Retire os espetinhos da embalagem.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Adicione um fio de azeite aos espetinhos.
- Tempere os espetinhos com sal e pimenta do reino a gosto.
- Disponha os espetinhos na cesta da airfryer, certificando-se de não sobrepô-los. Se necessário, asse em duas ou mais levas.
- Asse por 12-15 minutos e vire os espetinhos na metade do tempo para que dourem por igual. O tempo pode variar dependendo da potência da sua airfryer, então fique de olho para não ressecar.
- Retire os espetinhos da airfryer e transfira-os para um prato.
- Adicione a cebola roxa caramelizada sobre os espetinhos.
- Finalize com salsinha picada a gosto.
Churrasco sem complicações: espetinho na airfryer para um dia ensolarado
Reúna os amigos para um churrasco caseiro prático e delicioso! Prepare os espetinhos na airfryer para uma experiência saborosa, sem gastar tempo na cozinha. A cebola roxa caramelizada dá um toque especial e sofisticado para transformar um simples espetinho em uma experiência gourmet. Sol, amigos e espetinho: combinação perfeita!
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Combinação clássica: espetinho bovino com cebola caramelizada e farofa crocante
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