Doriana

Doriana

Doces, Bolos e Sobremesas

Biscoitos florentinos

Rendimento

12 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 100g de Margarina Cremosa Sem Sal Doriana
  • 100g de açúcar
  • 50ml de mel
  • 50g de farinha de trigo
  • 100g de amêndoas laminadas
  • 25g de frutas cristalizadas picadas
  • 25g de ameixa seca
  • 25g de uva passa
  • 50g de casca de laranja cristalizada picada

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  3. Em uma panela, derreta a Margarina Cremosa Sem Sal Doriana, o açúcar e o mel em fogo baixo. Mexa sempre até obter uma mistura homogênea.
  4. Retire a panela do fogo e adicione a farinha, misturando bem para incorporar.
  5. Acrescente as amêndoas laminadas, as frutas cristalizadas, a ameixa seca, a uva passa e a casca de laranja cristalizada. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos na massa.
  6. Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa na assadeira preparada. Deixe um espaço entre os biscoitos, pois eles se expandem durante o cozimento.
  7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10-15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
  8. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente na assadeira antes de removê-los, pois eles são delicados quando quentes.
  9. Sirva imediatamente ou guarde-os em um recipiente hermético esterilizado.

Biscoitos crocantes para presentear com sabor e carinho

Prepare uma fornada de biscoitos florentinos e coloque-os em uma embalagem charmosa para presentear amigos e familiares. O sabor único e a apresentação impecável demonstram cuidado e afeto, tornando este presente perfeito para aniversários, datas comemorativas ou simplesmente para alegrar o dia de alguém.

Confira também: Biscoitos amanteigados de amêndoas

Combinação para o café da tarde: biscoitos florentinos com capuccino cremoso

Um capuccino cremoso é a companhia perfeita para os biscoitos florentinos. A cremosidade e o sabor intenso do café contrastam perfeitamente com a crocância e doçura dos biscoitos, criando uma experiência reconfortante e prazerosa. Para uma opção mais sofisticada, polvilhe cacau em pó sobre o creme.

Veja também: Capuccino caseiro

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