Filezinho de Frango ao Molho Mediterrâneo com Lentilha e Cebolas Caramelizadas

Quem é apaixonado por gastronomia provavelmente já deve ter ouvido falar na cozinha mediterrânea. Como o próprio nome entrega, ela diz respeito à culinária dos países banhados pelo Mar Mediterrâneo, que engloba a costa da Europa, da Ásia e da África. Com muita personalidade, alguns dos seus principais ingredientes são peixes, frutos do mar, vinho, grão-de-bico, lentilha, tomate, berinjela, soja, pimentão, azeitona e abobrinha. E o frango ao molho mediterrâneo é um prato que você precisa experimentar!
Um filé de frango inesquecível
Nesta receita, vamos usar os filezinhos de frango Seara “Congelados & Soltinhos” sem tempero. Nessa linha, os cortes vêm congelados um a um em embalagens inteligentes abre-e-fecha. A vantagem é que você só retira do congelador aquilo que vai utilizar! O peito de frango ganha um sabor todo especial com o molho mediterrâneo e a lentilha com as cebolas caramelizadas.
Aliás, as cebolas caramelizadas caem muito bem ao lado do frango. Outra receita que casa muito bem esses ingredientes é essa de coxa assada com cebola caramelizada e arroz de brócolis. Vai fazer aquele seu frango acebolado do dia a dia cair no esquecimento!