Ave Fiesta com Salada de Figos

Fiesta Seara Mediterrâneo é uma ótima opção para preparar novas receitas para o Natal

As receitas natalinas com Fiesta Seara sempre surpreendem pela qualidade servida à mesa. Além de ser uma ave com maior concentração de carnes nobres, como peito e coxas, dessa vez, nós trouxemos a Ave Fiesta sabor mediterrâneo Seara, que tem um tempero especial de ervas, tomate e cebola. Assim, a carne fica macia, suculenta e saborosa, vindo pronta para ser assada.

Para deixar a pele da ave de Natal crocante, pincele margarina Doriana e leve para dourar no forno

Antes de levar ao forno, que tal preparar uma pasta de margarina Doriana temperada com ervas para pincelar a ave Fiesta Seara por fora? Isso vai deixar a pele crocante e suculenta e com o sabor ainda mais elevado! Basta descongelar o Fiesta Mediterrâneo Seara de acordo com as orientações da embalagem, retirar o saquinho de miúdos e pincelar toda a superfície com a Doriana (ou uma pastinha temperada com orégano, salsinha e alecrim). Depois, proteja com papel alumínio as coxas, pontas da asa e coxas. Amarre as pernas da Fiesta Seara com barbante culinário, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1h40.

Complemente a ave natalina com salada de chicória e rúcula com figos frescos, mozzarella de búfala e pralinè de amêndoas

Para preparar a Seara Fiesta de um jeito realmente saboroso, deixando a ave brilhar à mesa, nessa receita nós separamos algumas ideias de acompanhamentos para o prato. Uma delas é a salada tropical natalina de chicória e rúcula com figos frescos, a famosa salada natalina que combina com carnes assadas de Natal. O toque de sabor a mais vem com a mozzarella de búfala e a pralinè de amêndoas. A pralinè ou pralina é um doce feito de amêndoas caramelizadas, que são envolvidas no açúcar e ficam com o aspecto cristalizado. Uma forma deliciosa de deixar a salada crocante e levemente adocicada. Que tal experimentar?