Por Minha Receita
A ceia de Ano Novo simples e barata pode ter muitas comidas para Réveillon econômicas, como o salpicão de frango, o Arroz à Grega de Natal, lombo e pernil assado. A dica, aqui, é apostar nas proteínas mais acessíveis para fazer uma ceia de Ano Novo simples com receitas deliciosas, sem extrapolar o seu orçamento. Se você ainda não sabe o que servir na ceia de Ano Novo, confira 20 sugestões de pratos que vão te ajudar a montar uma ceia de Ano Novo barata e completa!
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Ceia de Ano Novo simples e barata: anote as receitas com carne suína
1. Escondidinho de Pernil
Encante os paladares com o reconfortante escondidinho. O pernil desfiado, combinado com o purê de mandioquinha cremoso, proporciona uma explosão de sabores que faz desta receita uma escolha perfeita para a noite de Ano Novo. Uma opção econômica que aquecerá corações e deixará todos com água na boca. Confira!
2. Tender Assado no Abacaxi
Eleve a tradição do Tender a um novo patamar com essa receita. A combinação agridoce do abacaxi caramelizado com o mel e a mostarda proporciona um contraste de sabores que transformará seu prato em uma obra-prima gastronômica. Uma opção refinada que surpreenderá seus convidados sem comprometer seu orçamento. Aproveite!
3. Panetone Salgado
Em busca de uma opção criativa e econômica para a ceia de Ano Novo? Considere preparar um Panetone Salgado, uma alternativa saborosa e acessível que adiciona um toque inovador à mesa festiva. Recheado com Linguiça Tipo Calabresa Seara, este pão é econômico e fácil de fazer, confira:
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4. Arroz à Grega com Presunto
O arroz é um clássico do cardápio Ano Novo simples que pode ter versões especiais para a ceia de Natal e para a ceia de Ano Novo simples e barata. Nessa receita, o Presunto Seara deixa o arroz à grega completo. As uvas-passas brancas estão entre os ingredientes, mas, se você preferir, pode usar uvas-passas pretas, que também agregam muito sabor ao acompanhamento.
5. Salpicão de Pernil Suíno
Que fazer um salpicão diferente? Essa é uma receita apetitosa que aproveita a praticidade do Pernil suíno temperado Seara Assa Fácil Seara. A carne vem temperada com ervas finas e pode ir direto do freezer para o forno. Além disso, o salpicão para ceia de Ano Novo simples e barata leva maçãs, cebola, cenoura, milho, maionese, uva passa e batata palha. Uma das comidas de Ano Novo que costuma agradar a todos!
6. Tender com Melado e Gengibre
Para uma ceia de Ano Novo econômica e repleta de sabor, sugerimos o Tender com Melado e Gengibre. Essa receita simples e acessível combina a suculência do tender com a doçura do melado e a vivacidade do gengibre, resultando em um prato festivo que impressionará seus convidados sem comprometer o orçamento. Sirva fatias generosas deste delicioso assado para uma celebração memorável e econômica, veja como preparar:
7. Lombo Seara Assado com Tomate e Alho
Essa receita acompanha o Lombo suíno temperado Seara Assa Fácil, que já vem temperado e pode ir direto para o forno junto com o alho e o tomate. Para fazer uma ceia de Ano Novo simples completa, confira 4 sugestões de acompanhamentos para lombo suíno assado.
8. Pernil Desossado Temperado Seara servido com Molho Chimichurri
Sua noite vai ter muitos convidados? Uma opção entre as comidas para ceia de Ano Novo simples e barata é o pernil, uma carne de porco que rende muito bem. Ele já vem temperado com especiarias naturais e, por ser desossado, é prático na hora de cortar, sem gerar desperdícios. Para acompanhar o pernil, confira o que combina com carne de porco.
9. Torta de Ricota e Tender
Essa é uma boa opção para aproveitar as sobras do tender natalino. A receita fica pronta em 1 hora e tem um recheio econômico e cremoso que leva cogumelos fatiados e tomates cereja. Para preparar a torta na ceia de Ano Novo simples e barata, finalize sua apresentação com ervilhas salpicadas a gosto.
10. Salada de Macarrão com Tender
Para uma ceia de Ano Novo simples e acessível, a Salada de Macarrão com Tender se destaca como uma opção leve e deliciosa. Ao combinar a textura macia do tender com a leveza do macarrão e uma seleção vibrante de vegetais, esta salada oferece uma experiência de sabor equilibrada e festiva. Além de ser uma escolha econômica, a Salada de Macarrão com Tender adiciona um toque refinado à mesa de celebração, tornando-se uma opção prática e saborosa para a ocasião especial.
Ceia de Ano Novo simples e barata: prepare pratos com peixe, camarão e bacalhau
11. Pastel de Camarão
Essa é uma ótima entrada para as festas de fim de ano. Na ceia de Ano Novo simples, o pastel de camarão surpreende e vai estar entre os preferidos dos seus convidados. Para prepará-lo, use camarões que limpos, pré-cozidos e descascados, como os Camarões Descascados 80/100 Seara Pescados.
12. Chiclete de Camarão
Cozido com cebola, alho, tomate, requeijão, muçarela e queijo parmesão, esse é um prato diferente para a ceia de Ano Novo simples, que tem um recheio cremoso de camarão. Para aprender como fazer, confira as dicas do vídeo abaixo:
13. Filé de Tilápia Picante com Abacaxi
O filé de peixe grelhado e picante traz uma explosão de sabores para o cardápio Ano Novo simples. O prato é servido com abacaxi grelhado na manteiga e ganha um paladar agridoce com o toque de mel. A receita perfeita para uma ceia de Ano Novo simples e barata!
14. Torta de Bacalhau Cremosa
A torta de bacalhau conta com a praticidade do Bacalhau desfiado Seara para fazer uma das comidas de Ano Novo mais econômicas. O preparo clássico entre as receitas com peixe fica delicioso e pode ser uma boa pedida para incluir na ceia de Ano Novo.
Como fazer uma ceia de Ano Novo simples: aposte em receitas econômicas com frango e peru
15. Maionese de Natal com Frango Defumado
Descubra o prazer de uma entrada irresistível com essa maionese de Natal. A combinação da cremosidade da maionese, a maciez das batatas e cenouras, e a intensidade do sabor defumado do frango cria uma experiência única. Convide seus convidados a iniciar a celebração com um toque de sofisticação, sem comprometer o orçamento. Veja como fazer:
16. Quiche de Espinafre com Peru
A quiche carrega um sabor acentuado que traz mais variedade para o cardápio Ano Novo. Na ceia de Ano Novo simples e barata, a receita se destaca pois tem um creme de espinafre feito com cebolas caramelizadas e leva 3/4 de xícara de queijo gruyere ralado. Experimente!
17. Salada de Peru Desfiado com Macarrão, Pesto e Uva Rubi
Essa é uma salada refrescante que traz sabores novos para a ceia de Ano Novo simples e barata. Com as sobras do peru de Natal, você pode transformar a salada em um prato principal, feito com macarrão tipo penne, uva rubi e o molho pesto.
18. Torta de Fiesta com Cogumelos Paris
Deixe sua ceia ainda mais especial com essa torta de fiesta. Os cogumelos, recheados com temperos especiais, e o creme de queijo formam uma combinação sofisticada que agrada aos paladares mais exigentes. Convide a todos a explorar a harmonia de sabores em uma opção que não só satisfaz, mas encanta. Veja como fazer:
19. Salpicão de Frango com Batata
O salpicão de frango é presença obrigatória no cardápio da ceia de Natal e também pode estar entre as comidas de Ano Novo para fazer uma ceia simples e barata. Você pode usar o Filé de peito Seara DaGranja desfiado e adicionar batatas cozidas, cenoura, milho, ervilha, sal, azeite e cheiro-verde. Fica uma delícia!
20. Salpicão Festivo
Essa é uma receita de salpicão colorido que vai deixar a ceia de Ano Novo simples e barata mais interessante. O preparo conta com o sabor do Frango Defumado Seara Gourmet, além de frutas, como maçã e damasco, creme de leite, maionese, mostarda e batalha palha. A mistura garante uma das comidas de Ano Novo mais saborosas da lista!
21. Canelone ao Molho Cremoso e Nozes
Para aproveitar as sobras do frango de Natal no cardápio Ano Novo, essa receita traz um preparo criativo para a ceia de Ano Novo simples e barata. O prato ensina fazer um canelone recheado com massa pronta, usando 12 tiras de massa de lasanha pré-cozida. Já o recheio leva 2 xícaras (chá) de Frango Defumado Seara Gourmet desfiado, nozes e um molho de cream cheese.
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Ceia de Ano Novo simples e barata: confira a lista de sobremesas
22. Salame de Chocolate com Conhaque
Essa receita é uma forma de inovar e trazer novidade para a mesa da ceia de fim de ano com uma sobremesa saborosa. Confira o passo a passo:
23. Rabana Assada
Essa é uma das receitas natalinas tradicionais que podem entrar para a lista de comidas de Reveillón. O prato, ideal para uma ceia de Ano Novo simples e barata, é preparado com pães franceses amanhecidos, leite, canela e açúcar. A receita vai ao forno por 40 minutos, evitando frituras. Veja como fazer:
24. Pavê Simples
Essa é uma das sobremesas geladas para se deliciar no verão e fazer uma ceia de Ano Novo simples e barata com muita variedade. O pavê simples tem camadas de biscoito, creme branco e raspas de chocolate. Vai encantar os convidados logo na primeira mordida e deixar o cardápio Ano Novo completo.
25. Cone Trufado
Já pensou em rechear uma casquinha de sorvete com trufa de chocolate e morangos picados? Essa é a sobremesa mais criativa da lista de receitas para a ceia de Ano Novo simples e barata. O cone trufado fica pronto em apenas 1 hora e derrete na boca!
26. Pudim de Pão
Se sobrarem pães amanhecidos da rabanada, prepare um delicioso pudim à moda antiga. Essa sobremesa é um sucesso no café da manhã, na ceia simples de Natal e na ceia de Ano Novo simples e barata!
27. Torta de Banana
Essa é uma torta de banana simples, que tem a massa crocante e um recheio cremoso feito com açúcar, canela, cravo, noz-moscada e bananas. A sobremesa ideal para fazer uma ceia de Ano Novo simples, sem gastar muito no fim de ano.
28. Cheesecake de Morango
As comidas de Ano Novo também incluem sobremesas mais elaboradas, como a cheesecake. Essa é uma receita simples que segue os mesmos passos da Cheesecake Tradicional, mas tem um sabor acentuado de morango. Para preparar o doce na ceia de Ano Novo simples e barata, faça uma base crocante de biscoito tipo maisena e cubra com um recheio cremoso de cream cheese, finalizado com purê de fruta. Confira abaixo:
29. Biscoito Natalino
Para uma ceia de Ano Novo simples e econômica, uma escolha encantadora é incluir Biscoitos Natalinos, feitos com chocolate, confete e outros ingredientes fáceis no menu. Estes biscoitos, com suas formas festivas e sabores característicos da temporada, adicionam um toque acolhedor à celebração sem exigir um grande investimento. Além de serem uma opção deliciosa, os Biscoitos Natalinos também são uma maneira encantadora de finalizar a ceia com um toque caseiro e carinhoso, sem comprometer o orçamento.
30. Bolo de Natal
Para uma ceia de Ano Novo simples e econômica, o Bolo de Natal se apresenta como uma sobremesa encantadora e acessível. Com sabores tradicionais e aconchegantes, este bolo é uma opção que agrada a todos, proporcionando um toque doce e festivo à celebração sem comprometer o orçamento. Sua presença na mesa não apenas satisfaz os paladares, mas também acrescenta um toque caseiro e caloroso à atmosfera de despedida do ano. Confira como fazer:
E aí, já sabe como montar um cardápio Ano Novo simples com receitas deliciosas? Experimente um desses preparos no fim de ano e garanta uma mesa farta e econômica!
Publicada em 23 de dezembro de 2021.
Atualizada em 20 de dezembro de 2023.
