Peito de Fiesta Seara Recheado e Arroz Natalino

Fiesta Seara recheado é uma ótima opção para incluir na lista de ceia de Natal

O Fiesta Seara recheado é uma das principais proteínas da ceia simples de Natal para famílias pequenas. Sinônimo de tradição e de praticidade, o Peito de Fiesta Recheado com Ervas Seara vem em um novo formato de ave Fiesta Seara, aproveitando a apenas a parte mais nobre e macia da ave inteira. É feito com matéria prima selecionada, temperado com ervas por dentro e por fora e serve até 4 pessoas. Basta remover a carne da embalagem (mantendo a redinha) e envolver em papel-alumínio para levar ao forno a 200ºC, durante 1h. O toque final deve ser feito sem papel laminado durante 30 minutos de forno, para dar a coloração dourada. Depois é só se deliciar com uma ave natalina macia e suculenta.

Prepare o arroz natalino de figos secos, amêndoas e especiarias como acompanhamento

Para complementar o Seara Fiesta com um acompanhamento saboroso, nessa receita nós ensinamos a fazer um arroz para Natal com figos secos, amêndoas laminadas e especiarias. O mais importante é que o arroz seja temperado com pimenta, canela, cominho, louro e sal, durante o preparo, para garantir um sabor marcante.  

Depois, em uma frigideira em fogo médio, você deve derreter a margarina Doriana e fritar as amêndoas laminadas até que elas comecem a dourar. A margarina será responsável pela cremosidade e pelo toque extra de sabor. Por último, junte o figo picado, o cominho e a pimenta jamaica e refogue até liberar aroma. Acrescente essa mistura ao arroz e está pronto para servir acompanhado do Peito de Fiesta Seara recheado com ervas. Para preparar um arroz colorido de Natal, complemente com salsinha picada, pimentão colorido e cebola roxa.

Para elevar a suculência da ave de Natal, aposte em mistura de manteiga e ervas 

Para deixar o Peito de Fiesta Seara recheado com ervas mais molhadinho, nossa dica é preparar uma mistura de manteiga e ervas, como tomilho e alecrim picado, combinando 100 g de manteiga em ponto pomada (cremosa) e ervas frescas picadas a gosto. Misture principalmente tomilho e alecrim, que darão mais sabor à ave natalina. Depois, besunte a parte de cima da ave antes de levar ao forno.