Por Minha Receita
Chegou o final de semana e depois de uma semana cansativa, não é todo mundo que está disposto a encarar a cozinha durante os seus dias de muito trabalho. Então, para evitar que você passe esses dias sem muitas novidades, listamos 11 receitas fáceis com salame e presunto para petiscos. Além de serem perfeitas para reuniões entre amigos e familiares, são ótimas combinações para aquele fim de tarde com drinks saborosos e refrescantes.
1- O Presunto na Cestinha é fácil de preparar e combina com uma cervejinha bem gelada
Para preparar o Presunto na Cestinha, será preciso uma embalagem de Presunto em Fatias Seara, massa de pastel, requeijão cremoso, salsinha picada, tomate cereja e parmesão a gosto. Para sua confecção, forminhas de empada ou de cupcakes ajudarão. Basta colocar uma massa de pastel em cada concavidade e ir adicionando os ingredientes.
Comece colando uma porção do requeijão no fundo da cestinha, pique o Presunto em Fatias Seara e acrescente em seguida. Adicione salsinha, tomate e o parmesão. Leve a um forno pré-aquecido a 180°C e deixe por 30 minutos. Retire do forno, espere ficar um pouco mais moreno e sirva. Para acompanhar esse petisco quente, nada como uma cerveja gelada para equilibrar.
2- A Bruschetta de Alho com Presunto Royal é a receita rápida perfeita para receber amigos em casa
Resolveu preparar um jantar em casa, mas não sabe o que servir de petisco? Vá de Bruschetta de Alho com Presunto Royal. Além de ser uma receita muito prática, conta com a qualidade do Presunto Royal Seara Gourmet, feito artesanalmente com pernil íntegro e marinado no vinho branco, o que deixa seu sabor ainda mais inconfundível.
Em uma frigideira, frite um pouco de alho no azeite e reserve. Em seguida, corte fatias de pão australiano, pincele um pouco de azeite e coloque para fritar até dourar. Depois, para montar as bruschettas, adicione uma fatia de Presunto Royal Seara Gourmet. Para realçar ainda mais o sabor, cubra com uma geleia de pimenta. Uma cerveja artesanal mais adocicada pode cair muito bem junto com essa entrada.
3- Aperitivos com Salame Italiano
Aperitivos com Salame Italiano sempre são uma ótima pedida para situações em que o jantar ou almoço pode demorar a sair. Além de muitos saborosos, permitem diversas combinações. Basta uma embalagem de Salame Italiano Seara Gourmet para dar asas a toda a sua criatividade. Para Torradinhas caprese com salame, pegue uma massa folheada, corte em quadradinhos, pincele com gema de ovo e leve ao forno em uma temperatura média. Em uma tigela, adicione tomates, queijo minas, manjericão, sal, azeite e misture. Por último, cubra as torradinhas com Salame Italiano Seara e o molho caprese.
Para um Espetinho de Salame com Provolone, basta pegar uma tigela e misturar azeite, suco de limão, pimenta rosa e ervas frescas. Envolva os cubinhos de provolone com o Salame Italiano Seara Gourmet e monte os espetinhos. Sirva-os junto com o molho de ervas. Mas, se você quiser um Salame de Pão de Queijo, basta pegar o pão de queijo, cortá-lo ao meio e rechear com o Salame Italiano Seara Gourmet. É possível incrementar o petisco com muçarela, tomate e também com um creme de azeitona.
4- Camarões Enrolados no Salame para servir com um bom vinho branco
Para quem acha que as receitas com frutos do mar sempre demoram, o preparo de Camarões Enrolados no Salame está aqui para provar o contrário. Com oito fatias de Salame com borda de pimenta Seara Gourmet, produzido com paleta, toucinho e especiarias naturais, e 20 minutos disponíveis, você já tem o petisco perfeito para servir antes da refeição principal.
Cozinhe um ninho de macarrão cabelo de anjo até ficar al dente e reserve. Enrole cada camarão em uma fatia de Salame com Borda de Pimenta Seara Gourmet e os prenda com um palito. Enrole cada camarão no punhado de macarrão e frite em uma panela com óleo bem quente. Depois de escorrer, sirva com um molho Tártaro ou Ranch. Um vinho branco também cai muito bem com esse petisco.
5- A Pizza Quadrada com Salame é ideal para quem quer inovar nas receitas que já conhece
Quando o assunto é Pizza, não tem receita que não seja aprovada, principalmente a Pizza Quadrada com Salame. Mesmo sendo um prato bastante conhecido, alguns ingredientes específicos trazem o ar de novidade necessário, começando pelo Salame com borda de pimenta Seara Gourmet. Além de possuir uma borda com pimenta-preta em grãos, ele é maturado com vinho. Ou seja, é uma peça saborosa e de muita qualidade. Junto com o tomate pelatti e o queijo parmesão, a Pizza Quadrada com Salame entrega um sabor bem marcante. Para dar uma harmonizada no paladar, drinks mais suaves e doces podem combinar bem com essa receita.
6- Os Cogumelos Recheados com Presunto Royal Seara Gourmet vão deixar suas visitas com água na boca
A receita de Cogumelos Recheados com Presunto Royal Seara Gourmet é a prova de que o Presunto Royal Seara Gourmet é bastante versátil. Feito artesanalmente com pernil íntegro, possui um cozimento lento, que dura até 12 horas. Além disso, é marinado no vinho branco, o que deixa o seu sabor ainda mais forte e inconfundível. Para o recheio, será preciso leite, manteiga, farinha de trigo, azeite, cebolinha francesa e, claro, o Presunto Royal Seara Gourmet.
Em uma panela, misture a manteiga e a farinha até tudo derreter e ficar bem dourado. Adicione o leite e mexa até engrossar. Tire do fogo e coloque noz-moscada, se gostar. Em uma frigideira, grelhe os cogumelos no azeite e tempere com sal. Para a montagem, com os cogumelos virados para cinema, adicione o Presunto Royal Seara Gourmet picado, acrescente o molho bechamel e sirva.
7- A Quesadilla de Presunto Cozido Seara é um petisco simples e muito saboroso
A Quesadilla de Presunto Cozido Seara serve como um ótimo aperitivo, mas é tão saborosa que também pode ser um lanche no fim de noite. De qualquer forma, é uma receita prática e muito simples. Estamos falando, basicamente, de um sanduíche de tortilha. Em cada metade, adicione muçarela, Presunto Cozido Seara, tomate, sal e orégano. Em seguida, após pingar umas gotas de óleo ou azeite, torre as tortilhas, já fechadas, na frigideira entre dois e três minutos – cada lado. Espere o queijo derreter e as tortilhas ficarem bem douradas. Um drink refrescante e leve, com gin, por exemplo, cai super bem com esse prato.
8- O Muffin de Presunto com Queijo Muçarela fará tanto sucesso quanto o seu prato principal
O Muffin de Presunto com Queijo Muçarela pede um pouco mais de preparo, mas não é à toa que esse tipo de petisco pode até substituir uma refeição se servido em grande quantidade. Além, claro, de ser bastante saboroso por conta do Presunto Royal Gourmet, preparado de modo artesanal pela Seara. Porém, por conta da receita levar farinha de trigo, drinks mais leves, com suco e uma dose de vodka, combinam melhor.
Em uma tigela, quebre um ovo, adicione leite, iogurte natural, azeite e misture tudo. Em outro recipiente, coloque farinha, fermento, bicarbonato de sódio e peneire. Depois, misture tudo, de ambas as tigelas, e reserve. Por último, adicione alho, muçarela picada e também o Presunto Royal Gourmet picado após fritar rapidamente na frigideira. Misture tudo e coloque em uma assadeira de muffin. Leve ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
9- Os Canapés de Presunto Seara com Ricota são petiscos ideais para quem deseja impressionar
Uma receita de Canapés de Presunto Seara com Ricota pode até impressionar os convidados, mas a verdade é que estamos falando de um petisco bem simples e rápido de fazer. Além disso, o tira-gosto leva o Presunto Magro Seara Fatiado, que possui menos gordura e sódio. Ou seja, estamos falando de uma refeição leve que não irá empanturrar ninguém antes do prato principal.
Com 20 fatias de Presunto Magro Seara Fatiado e duas xícaras de ricota, você já tem os seus Canapés. Para dar um pouco mais de sabor à receita, é possível acrescentar salsinha e cebolinha picadas na ricota, além de sal. Depois de misturar tudo, basta rechear as fatias de presunto com a mistura e enrolar.
10- A Espetada de Presunto, Figo Fresco e Hortelã combina com drinks refrescantes e dias quentes
Para dias muito ensolarados, que pedem drinks mais refrescantes, nada como um petisco simples e leve como acompanhamento, né? A Espetada de Presunto, Figo Fresco e Hortelã, além de possuir um preparo muito simples, é uma entrada amena e que traz um equilíbrio de sabores muito interessante. Fatie o Presunto Cozido Seara, o figo e espete cada pedaço em um palitinho. Por último, acrescente uma folha de hortelã. Simples, né? A ideia é servi-los como canapé. Por proporcionar uma mistura entre doce e salgado, bebidas um pouco mais azedinhas podem ajudar a balancear ainda mais todos os sabores.
11- Os Canapés de Presunto Seara provam que é possível variar nos petiscos
Mesmo que nessa lista já tenham aparecido alguns Canapés, a receita de Canapés de Presunto Seara é a prova de que é possível variar mesmo com poucos ingredientes. Com meio picles picados, uma xícara de Presunto Cozido Seara também picado, mostarda, maionese e pão, você já tem um delicioso aperitivo para servir às visitas. Basta moer o picles e o Presunto Cozido Seara, adicionar maionese, mostarda e misturar. Por último, corte o pão – de forma, de preferência – em pequenas fatias e sirva a mistura como se fosse um patê.
