Por Minha Receita
Conhecidas pelo sabor e pela versatilidade, as receitas com carne de porco são opções saborosas para variar o cardápio de almoço e jantar da semana. Para aprender como fazer carne de porco assada e preparar receitas rápidas e fáceis no forno, você pode escolher os mais diversos cortes de carne suína, como lombo, costela, panceta, pernil e o copa lombo. Para garantir uma carne de porco assada suculenta é sempre bom ter em mente o tempero para carne de porco que vai usar, e usar o papel alumínio durante o preparo para ajudar a assar por igual, e não deixar que a carne fique ressecada.
A seguir, você vai encontrar 15 receitas com carne de porco assada para fazer um preparo incrível no forno!
1. Lombo com molho de romã é um prato com carne de porco assado delicioso para fazer durante a semana
A receita de Lombo de Porco Assado com Molho de Romã é uma ideia saborosa para diversificar o cardápio do dia a dia. Preparada com ingredientes de qualidade, esse prato aproveita a versatilidade do Lombo suíno sem tempero Seara e combina a carne de porco assado com o molho de romã. Para completar o prato e trazer acompanhamentos, você pode preparar uma porção de brócolis grelhado, temperado com azeite, sal e pimenta-do-reino. Veja como fazer o preparo!
2. Lombo de porco assado com purê rústico é uma receita com carne de porco suculenta
O Lombo de Porco Assado com Purê Rústico é outra receita com carne de porco assada que merece destaque. Seguindo a linha dos cortes magros, neste preparo, o sabor da carne suína se sobressai devido à qualidade do Lombo Fatiado com Molho Barbecue Seara Gourmet, um produto suculento, que já vem fatiado e pronto para ir ao forno. Além disso, esse ingrediente conta com um delicioso molho barbecue que garante mais maciez e suculência à carne de porco assada. Para complementar o prato prepare um purê de batatas, queijo feta e pimenta dedo-de-moça picadinha.
3. Costela suína assada com nhoque de mandioquinha é uma receita com carne de porco assada que faz muito sucesso
Para colocar os conhecimentos culinários à prova e preparar um prato diferente no dia a dia, fazer uma costelinha de porco é uma ótima pedida. Uma ótima receita para isso é a de Costela Suína Assada com Nhoque de Mandioquinha, que conta com o preparo de uma massa artesanal, que é um excelente acompanhamento para servir com costela assada, e é preparada com a Costela Barbecue Seara Gourmet, uma carne de porco assada suculenta que é preparada com molho barbecue, que fica com um sabor idêntico das costelas de steakhouse, mas com o preparo feito em casa.
4. Costela suína com alecrim e tomates em rama é uma receita com carne de porco assada na churrasqueira
Para servir em um almoço em família com excelente opção de carne de porco assada na brasa, experimente fazer a receita de Costela Suína com Alecrim com Tomates Assados em Rama. Seu preparo ensina a fazer a costela na churrasqueira, que fica com uma carne rosada e suculenta, aproveitando todo o sabor da Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet. Depois, os tomates em ramas são colocados em um papel alumínio e temperados com azeite, sal e pimenta, para assar na churrasqueira por 5 a 8 minutos. O acompanhamento para carne de porco pode ser uma farofa de cebola crocante e uma porção de batatas rústicas assadas.
5. Costela suína assada com mel, limão e creme de milho é uma receita com carne de porco prática e saborosa
Para ter mais praticidade nos dias corridos, a Costela Suína Assada com Mel, Limão e Creme de Milho é uma ótima pedida. Com esse preparo, você aprende a fazer a carne de porco assada em pouco tempo, já que pode aproveitar a praticidade da Costela Suína Resfriada Temperada Seara, que vem com um delicioso tempero caseiro. E o melhor de tudo: não precisa descongelar antes de ir ao forno. Para preparar, basta colocar a costela suína em uma assadeira, misturar o suco de limão com o mel, regar sobre a carne, e cobrir tudo com papel alumínio para assar a 180ºC. Isso deve demorar aproximadamente 30 minutos. Enquanto a costela estiver no forno você pode fazer o preparo do creme de milho que vai garantir mais cremosidade para a sua refeição.
6. Barriga com tomate cereja e brócolis é uma receita com carne de porco assada que se destaca pela suculência
A barriga de porco assada, também conhecida como panceta, é um dos cortes mais suculentos do suíno que pode protagonizar diversas receitas saborosas. Essa receita de Barriga Assada com Tomate Cereja e Brócolis tem um preparo muito prático e saboroso devido a Barriga suína resfriada temperada Seara, bastando envolver no papel junto com o tomate cereja e o brócolis no papel alumínio e levar para o forno.
7. Barriga de porco assada com risoto de limão siciliano é uma ideia de jantar especial com carne de porco
15 receitas com carne de porco assada para fazer no almoço e jantar
Receitas com carne de porco assada
Para fazer um jantar especial para impressionar uma pessoa querida, a Barriga de Porco Assada com Risoto de Limão Siciliano é o prato perfeito. Seu preparo ensina a fazer uma receita de risoto cremoso seguindo as mesmas dicas da culinária italiana. Já a barriga de porco se transforma na famosa panceta pururuca: quando preparada no forno a 280ºC, a carne começa a criar uma casquinha crocante, que chega perto do ponto de torresmo. O limão siciliano é o ingrediente que dá o toque cítrico do risoto, deixando a barriga suína muito mais apetitosa. Para complementar o prato, vale a pena fazer uma salada verde, temperada com azeite, sal e pimenta-do-reino.
8. carne de porco assada na churrasqueira: Aposte no preparo de ancho suíno com abóbora cabotiá para o churrasco de fim de semana
Preparada com o Ancho Suíno ao Chimichurri Seara Gourmet, essa receita de Ancho Suíno Assado com Abóbora é uma ótima opção para deixar o churrasco de domingo em família muito mais apetitoso. Seu preparo acompanha um corte de carne de porco suculento, que já vem marinado no molho chimichurri. Para prepará-lo, basta colocar a carne na churrasqueira e assar até o ponto desejado. Veja como é fácil preparar essa receita!
9. Copa lombo à wellington é uma receita com carne de porco assada para fugir do óbvio
A Copa Lombo de Porco à Wellington é uma receita com carne de porco assada especial para fugir da mesmice do dia a dia. Seu preparo traz o passo a passo de um prato sofisticado, que cai muito bem na ceia de Natal e impressiona todos os seus convidados com esse prato incrível! Nessa receita, você vai aprender a fazer o copa lombo assado à moda wellington, finalizado com purê de cogumelos, bacon fatiado e massa folhada. E o sabor do ingrediente principal fica com a Copa Lombo Suína recheado Seara Gourmet, que tem o sabor na medida certa e é perfeito para esse preparo. Confira!
10. Assado de tira suína com risoto de abóbora e cevadinha é a receita com carne de porco para quem gosta de experimentar novos sabores
A receita de Assado de Tira no Forno com Risoto de Abóbora e Cevadinha tem o preparo ideal para inovar na cozinha. Feita com um corte de carne retirado das costelas dianteiras do porco, seu preparo combina o assado de tira no forno com um risoto cremoso de abóbora japonesa, cevadinha e limão siciliano, que traz sabores cítricos e levemente adocicados. Na receita, o Assado de Tira de Linhagem Europeia Seara Gourmet se destaca pela suculência elevada, apresentando bastante gordura entremeada nas fibras por ser uma carne de qualidade premium.
11. Picanha suína com arroz de forno é um preparo de carne de poco assada fácil e delicioso para variar o cardápio de almoço e jantar
A receita de Picanha Assada com Arroz de forno, é um preparo que traz uma carne macia e suculenta e um acompanhamento delicioso para o almoço de domingo. Para aprender a prepará-la da forma certa e deixar essa carne de porco assada com a parte de fora dourada e o interior suculento, prepare a Picanha Suína Temperada Seara com cortes superficiais na gordura da carne e a envolva no papel alumínio. Além disso, o arroz de forno é uma ótima opção para evitar desperdício e utilizar o arroz que sobrou da janta e preparar uma refeição deliciosa.
12. Picanha suína no forno com molho de azeitonas e alcaparras é uma das receitas com carne de porco assada mais saborosas
A receita de Picanha com Molho de Azeitonas e Alcaparras traz um modo de preparo saboroso e suculento, que combina a Picanha Suína Temperada Seara com um molho mais sofisticado. E para deixar essa receita ainda mais irresistível, uma ótima dica é fazer o purê de mandioquinha cremoso ou então servir com uma porção de legumes refogados.
13. Pernil de porco ao molho rosti com cogumelos e legumes assados é uma receita fácil e deliciosa com carne de porco assada
As receitas com pernil são boas opções para diversificar o cardápio da semana, embora sejam bastante apreciadas nas receitas de Fim de Ano. Essa receita de Pernil ao Molho Rosti com Cogumelos e Legumes Assados, traz uma combinação única de sabores e certamente vai te impressionar com o sabor. Para temperar a carne, você vai precisar preparar uma marinada para pernil usando vinho branco, cebola, alho, louro, alecrim, alho-poró fatiado, sal e pimenta-do-reino. Para deixar a refeição completa, faça também uma salada de alface mista, com tomate picadinho, regado com azeite vinagre e sal.
14. Short rib assado ao molho de agrião é uma ótima receita com carne de porco assada em ocasiões especiais
A receita de Short Rib Assado ao Molho de Agrião é uma aposta certa para servir em ocasiões especiais. Esse preparo acompanha o Short rib Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet, que é um corte retirado da parte dianteira da costela do porco e que tem a suculência elevada. Para preparar a carne de porco assada, tempere o corte apenas com sal e pimenta-do-reino e leve ao forno ou à churrasqueira até atingir o ponto desejado. Enquanto isso, prepare o molho de agrião, combinando azeite, alho refogado e agrião no liquidificador, até ficar com uma consistência cremosa. Como acompanhamento, prepare uma farofa de bacon, com pão de forma, ervas, parmesão crocante e especiarias.
15. Prime rib suíno com arroz ao pesto é uma receita fácil e saborosa com carne de porco assada para o almoço de domingo
O almoço de domingo em família combina com pratos especiais, vale a pena preparar o Prime Rib Suíno com Arroz ao Pesto e variar o cardápio. Essa receita aproveita todo o sabor do Prime Rib Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet e basta levar para assar na churrasqueira com sal grosso e pimenta do reino. O arroz ao molho pesto traz muito sabor e um toque refrescante que o manjericão traz para o molho. Aproveite o preparo para servir uma porção de Batata Rústica Frita junto com o prato e garantir uma refeição completa!
E aí, já sabe quais dessas receitas com carne de porco assada você vai preparar na sua casa?
Matéria publicada em: 16 de março de 2022.
Atualizada em: 28 de dezembro de 2022.
