Por Minha Receita
O frango ao molho é uma ótima pedida para sair da rotina e experimentar novas receitas com frango fáceis e saborosas de fazer em casa. Para prepará-lo, você pode usar diversos tipos de cortes, compondo pratos rápidos com coxa e sobrecoxa, asinhas e peito de frango ao molho.
A seguir, nós separamos 10 receitas de frango ao molho para almoço e jantar com sugestões de filé de frango ao molho branco, frango ao molho com batata, filé de frango ao molho simples e frango ao molho de laranja. Veja como fazer e escolha o seu preparo que mais agrade a você e a sua família!
1. Receita de frango ao molho simples com cogumelos é uma sugestão deliciosa para o almoço de domingo em família
Para almoçar com a família no domingo, a receita de Frango com Molho de Cogumelos é uma pedida deliciosa. Feita com o frango inteiro, seu preparo traz o sabor de frango ao molho assado, envolvido no molho de cogumelos frescos com creme de leite. Para esta receita, vale a pena conhecer o Frango de Padaria Tempero Tradicional Seara, que já vem temperado e pronto para ir ao forno ou à airfryer, garantindo um resultado suculento. Para complementar o almoço de domingo, prepare uma farofa de cenoura crocante com cebolas caramelizadas e batatas bolinha assadas e sirva ao lado da proteína.
2. Receita de filé de frango ao molho ferrugem é uma ótima opção para fugir dos clássicos
O molho ferrugem é uma opção interessante para fugir dos pratos de frango ao molho mais comuns, como o frango ao molho de mostarda e, por isso, nossa próxima sugestão é o Filé de Frango ao Molho Ferrugem servido com purê de batata. Para prepará-lo, basta temperar os filés com metade do molho de soja (shoyu) e, depois, usar o restante para fazer o frango ao molho pardo tipo ferrugem, com manteiga e farinha de trigo. O próximo passo é preparar os acompanhamentos, que podem ser um purê de batata cremoso e um arroz branco soltinho.
3. Sobrecoxa de frango ao molho branco com nhoque de abóbora é uma receita de sabor agridoce
A receita de Sobrecoxa de Frango Seara DaGranja com Nhoque de Abóbora traz um preparo especial que ensina como fazer frango ao molho branco com um nhoque italiano. Embora a massa seja tradicionalmente feita à base de batata, o nhoque de abóbora traz mais sabor ao prato, deixando o paladar levemente adocicado, o que deixa pode contrastar muito bem com o tempero do frango que leva molho de mostarda. Para que o visual fique ainda mais convidativo, uma boa dica é servir o molho branco sobre o nhoque de abóbora e complementar com as sobrecoxas de frango, o parmesão ralado e a salsinha fresca picada.
4. Asinhas de frango ao molho de laranja com batatas rústicas assadas é uma ótima opção para servir como aperitivo no almoço ou no jantar
No almoço, no jantar ou no happy hour com os amigos, a receita de Asas de Frango Assadas ao Molho de Suco de Laranja é um clássico que todo mundo ama. Dessa vez, nossa sugestão é que você sirva o prato como aperitivo, substituindo as refeições tradicionais do almoço e do jantar, principalmente no fim de semana.
Para aproveitar o gostinho adocicado do suco de laranja preparando um tempero agridoce, tempere as asas de frango com sal, pimenta-do-reino, alho, vinagre balsâmico, gengibre e raspas e suco de 1 limão e deixe descansar por meia hora. Depois, cubra o fundo de uma assadeira com batatas cortadas em formato canoa, posicione as asinhas e regue com o suco de laranja para levar ao forno até ficar douradinho. Para complementar o frango ao molho com batata, prepare um molho sour cream à parte e sirva ao lado do prato.
5. Frango ao molho curry com leite de coco é um prato rápido e saboroso para fazer durante a semana
A combinação de frango ao curry está presente em diversos pratos que podem ser preparados no dia a dia. Além de trazer a mistura do tempero indiano de ervas e especiarias secas com acompanhamentos práticos e saborosos, como uma farofa de banana, esse tempero oferece uma coloração amarela às receitas, que acabam ficando com o sabor intenso do curry bem ressaltado.
Para preparar uma das melhores receitas de frango ao molho, aposte no delicioso Frango com Curry e Leite de Coco, feito com Filé de Peito em tiras Seara, que já vem cortado em tirinhas. Depois de seguir o passo a passo do link, decore o prato com ramos de hortelã e pimenta dedo-de-moça e sirva o frango ao molho curry com uma guarnição levemente adocicada, como o chutney de abacaxi e banana e um arroz de cenoura.
6. Coxas de frango ao molho de açafrão com arroz basmati é uma sugestão de almoço rápido e saudável
As Coxas de Frango no Forno com Molho de Açafrão deixam qualquer prato de almoço e jantar muito mais colorido. Feita com molho de açafrão, arroz basmati e Coxas de Frango Orgânico Seara, essa receita nos ensina a preparar um delicioso frango ao molho simples de maneira saudável. Para fazer um almoço rápido e repleto de sabor, a dica é temperar o frango orgânico Seara com azeite, folhas de sálvia picadas, açúcar mascavo, sal e pimenta do reino e levar ao forno por 40 minutos, virando na metade do tempo. As aves orgânicas Seara trazem mais qualidade ao prato pois são criadas soltas no campo e se alimentam de grãos não transgênicos, 100% orgânicos, enriquecidos com vitaminas e minerais.
7. Receita de filé de frango ao molho de limão com aspargos grelhados é uma sugestão deliciosa para variar o cardápio do dia a dia
A receita de Frango e Aspargos com Molho de Limão é um prato suculento, que não deixa nada a desejar em termos de sabor e textura. Feito com o Filé de Peito DaGranja Seara, que são ideais para quem busca uma alimentação natural, saudável e saborosa, a receita ensina como fazer frango ao molho de forma simples, com aspargos grelhados e um molho cítrico de limão preparado com creme de leite fresco. Para complementar o prato, o purê de batata com queijo é um acompanhamento que pode suavizar os sabores da receita, deixando mais harmônico e saboroso.
8. Frango ao molho gorgonzola com batatas gratinadas é uma receita rápida e fácil para o fim de semana
Para fazer um prato sofisticado com sabores marcantes, a Sobrecoxa de Frango ao Molho de Gorgonzola com Batatas Gratinadas é uma sugestão que não tem erro. Primeiro, a marinada para frango é responsável pela suculência da proteína: para prepará-la, você deve combinar mostarda, molho inglês, limão, alecrim, sal, pimenta-do-reino, manteiga e açúcar mascavo. Depois, o molho gorgonzola, que é levemente salgado e picante, surpreende com a sua cremosidade e sabor intenso, deixando as Sobrecoxas Seara DaGranja assadas muito bem acompanhadas. Já as batatas gratinadas, cortadas em rodelas grossas, são servidas como acompanhamento do prato e devem ir ao forno com um molho branco saboroso, até ficarem douradas.
9. Receita de filé de frango ao molho de tomate picante com espaguete de abóbora é uma sugestão saborosa para variar as receitas do dia a dia
Para fazer um frango ao molho picante, uma boa sugestão é experimentar a receita de Filé de Sobrecoxa ao Molho de Tomate Picante e Espaguete de Abóbora. Seu preparo ensina a substituir o macarrão do dia a dia por um espaguete de abóbora laminada que deixa a refeição com um sabor adocicado. A receita ainda acompanha os Filés de Sobrecoxa Seara marinados em uma mistura de alho, alecrim e azeite, que se envolvem ao molho de tomates cremoso, temperado com pimenta calabresa, para ficarem com um sabor mais picante. Ao finalizar o prato, não se esqueça de salpicar o parmesão ralado sobre o molho e dispor algumas folhinhas de manjericão fresco.
10. Coxa de frango ao molho de tangerina com arroz oriental é uma receita diferente para almoço e jantar
Para fechar a lista receitas de frango ao molho com chave de ouro, a receita de Coxa de Frango ao Molho de Tangerina com Arroz Oriental é uma verdadeira explosão de sabores. Primeiro, as coxas de frango são temperadas com um molho de tangerina feito com as raspas e o suco da fruta, o caldo de frango, o açúcar, o vinagre, o molho de soja, o molho de pimenta, o alho e o gengibre. Depois, o arroz branco deve ser preparado com alho, alho-poró e uma mistura de ovos e presunto picados, transformando-se no yakimeshi, mais conhecido como arroz oriental. Por último, as Coxas de Frango Seara DaGranja são empanadas e fritas em óleo quente até que fiquem douradas. Você pode regá-las com o molho de tangerina e servir o prato com uma salada de folhas frescas, temperadas com molho de iogurte e gergelim.
E aí, aprovou as nossas ideias? Então escolha as suas receitas favoritas e experimente novos pratos com frango ao molho no dia a dia!
