Canelone de Frango

Receita de canelone de frango

Conhecido como um prato tipicamente italiano com o formato de macarrão cilíndrico, o canelone de frango é uma massa saborosa, que pode incluir diversos recheios como queijo ricota e vegetais, além do clássico frango desfiado. Para preparar uma receita de canelone de frango, primeiro você deve refogar o frango já desfiado com cebola, sal e pimenta-do-reino e depois colocar os ingredientes de sua preferência, que no nosso caso é a passata de tomate, uma pitada de açúcar, a azeitona e o milho. Para ter mais praticidade, vale a pena apostar no Peito de Frango Desfiado Seara, que já vem desfiado, temperado e pronto para uso. 

Prepare o canelone de frango com massa de pastel e tenha uma receita prática e saborosa em poucos minutos

Para terminar a receita canelone de frango, preaqueça o forno a 220ºC e cubra um refratário com molho branco: o clássico acompanhamentos para diferentes receitas com massas cilíndricas, como o canelone.  Você pode, inclusive, preparar um molho branco sem creme de leite, deixando o prato mais leve e refinado.

Depois, abra um disco de Massa de Pastel Discão Massa Leve, adicione uma porção de recheio já morno e espalhe pela massa. O canelone de frango com massa de pastel fica fininho e suculento, com a massa levemente crocante por fora. Quando o canelone estiver enrolado, adicione por cima do molho branco, preencha complementarmente o refratário e finalize com mais molho branco por cima dos canelones. 

Salpique parmesão ralado para fazer uma receita de canelone de frango gratinada 

Para que o canelone de frango com massa de pastel fique douradinho, salpique queijo ralado por cima do molho branco e leve ao forno por 15 minutos até o queijo dourar. Já para deixar o prato completo, a receita de canelone de frango combina com acompanhamentos mais simples, que podem equilibrar os sabores do prato, como saladas, legumes salteados e até mesmo um arroz branco soltinho, com amêndoas em lascas.