Frango à passarinho na airfryer crocante e douradinho. Veja como fazer!

O frango à passarinho na airfryer é um modo de preparo fácil e delicioso que deixa o corte de frango super crocante por fora e bem suculento por dentro. Aprender a preparar a ave dessa maneira, inclusive, é uma ótima dica para evitar sujar a cozinha e experimentar esse aperitivo tipicamente brasileiro com um sabor diferente, já que a porção de frango à passarinho geralmente é feita com bastante fritura.

Para fazer um almoço rápido ou curtir o final de semana com os amigos em um happy hour em casa com ótimas opções de aperitivos, a seguir, veja como fazer frango à passarinho usando a praticidade da airfryer!

1. Escolha o produto ideal para fazer um frango à passarinho na airfryer crocante e douradinho

Frango à passarinho na airfryer crocante e douradinho. Veja como fazer!

Almoço fácil e saboroso

Fazer o frango à passarinho na airfryer é fácil, mas, sem dúvidas, alguns produtos podem deixar esse processo ainda mais simples, como o Frango à Passarinho da Linha Congelados & Soltinhos Seara. Ele vem congelado 1 a 1 para que você tenha mais praticidade ao tirar os cortes do saco e te ajuda a usar somente o que precisar para a sua receita.

Já para fazer a receita de frango a passarinho na airfryer sem perder tempo preparando seu próprio tempero, algumas opções de cortes já temperados, como o Frango à Passarinho Temperado com Ervas Finas da Linha Congelados & Soltinhos, são uma mão na roda na cozinha. Além de vir com um delicioso tempero de ervas, esse produto tem a carne macia e é proveniente do frango Seara sem uso de hormônios, como estabelece a legislação brasileira.

Para garantir um preparo delicioso e suculento nas receitas de almoço e jantar, outra boa dica é optar pelo Frango à Passarinho Caipira Nhô Bento Seara, que tem a coloração interior mais rosada por ser derivado de aves criadas soltas no campo, com alimentação totalmente vegetal.

2. Como temperar frango à passarinho: aprenda a deixar o aperitivo saboroso caso você aposte em um produto sem tempero

Para que o frango à passarinho na airfryer fique saboroso e suculento, além da clássica combinação de sal e pimenta-do-reino, vale a pena apostar em marinadas para frango feitas com páprica picante, alho, azeite, vinagre e suco de limão, se a sua ideia for apostar em um sabor mais intenso.

Ingredientes:

• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de páprica picante
• 2 colheres (sopa) de folhas de tomilho fresco
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para deixar mais crocante (opcional)
• 5 colheres (sopa) de vinho branco seco (também pode ser suco de limão ou vinagre branco)
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de barbecue
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• 1 e ½ colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

3. Como fazer frango à passarinho na airfryer passo a passo

Frango à passarinho na airfryer crocante e douradinho. Veja como fazer!

Almoço fácil e saboroso

1 – Retire o frango à passarinho do congelador algumas horas antes do preparo e deixe na geladeira; 

2 – Quando estiver totalmente descongelado, prepare a marinada, misturando todos os ingredientes em uma tigela. Coloque o frango à passarinho e deixe pegar sabor por pelo menos 45 minutos;

3 – Despeje o frango à passarinho na airfryer e programe 30 minutos. A cada 10 minutos, abra o cesto e vire os pedaços de frango para que eles dourem por igual. Se precisar, programe mais 5 ou 10 minutos para que eles fiquem bem douradinhos;

4 – Retire do cesto e deixe descansar antes de cortar e servir. Esse é o momento ideal para fazer os molhos de sua preferência como acompanhamento!

4. Como fazer frango à passarinho na airfryer empanado

Para fazer o frango empanado na airfryer, o modo de preparo não muda muito: depois de temperar os cortes com a marinada, separe 2 ovos batidos e 2 xícaras de farinha de rosca em pratos fundos e tempere a farinha com um pouco mais de sal e pimenta. Depois, passe o frango à passarinho já temperado nos ovos e termine de empanar com a farinha, transferindo para o cesto da airfryer para assar por aproximadamente 25 minutos.

5. Combine o frango à passarinho na airfryer com maionese caseira, pasta de grão-de-bico, molho de iogurte e outros acompanhamentos

Viu como essas dicas são tão valiosas quanto aprender como fritar frango a passarinho? Agora que já sabe como fazer frango à passarinho na airfryer de um jeito rápido e delicioso, nós vamos te ajudar a escolher as melhores opções de molhos e acompanhamento para complementar o petisco.

Para servir o aperitivo entre amigos, a receita de Frango à Passarinho com Maionese acompanhado de batatas rústicas assadas é a sugestão perfeita, pois ensina a preparar uma maionese de alho caseira que dá água na boca. 

Se quiser ousar nos sabores, o Frango à Passarinho com Tempero de Páprica e Tomilho e Pasta de Grão-de-Bico traz mais algumas dicas interessantes de temperos e conta com a praticidade do Frango à Passarinho da Linha Congelados & Soltinhos Seara.

Já para as refeições do dia a dia, sugerimos a receita de Frango à Passarinho com Molho de Iogurte, que tem o sabor mais suave e pode acompanhar um arroz à grega colorido e uma salada verde.

E aí, já sabe qual desses preparos é o mais indicado para a sua ocasião? Então não esqueça de seguir as dicas da matéria e preparar o frango à passarinho na airfryer sempre que possível!