Enrolado de Frango com Pimentão

O Filé de Peito de Frango Seara é conhecido por sua versatilidade na cozinha: de sopas a tortas, o ingrediente consegue se destacar e render ótimas refeições. Apesar desta característica, às vezes, é difícil sair do comum e pensar em preparos diferentes para a proteína. O enroladinho de frango é uma boa pedida se você está em busca de um prato gostoso e prático de fazer. Nesta receita, a vantagem fica por conta de os rolinhos serem montados com abobrinha e pimentão – uma versão bem mais saudável e nutritiva!
Enrolados de frango: receita fácil para almoço e sabor garantido
Depois temperar os filés de peitos de frango, eles são cozidos no vapor. Os enrolados de frango ficam bem suculentos e com uma textura molhadinha. E o melhor: não é preciso utilizar nenhum tipo de gordura para chegarem ao ponto certo. Mas se você quer testar outras formas de preparo, a dica é fritar os rolinhos numa frigideira com azeite – neste caso, é preciso substituir o papel alumínio por palitos de dente para prender o filé de frango.
Incremente a receita de enrolados de frango com novos sabores 
As receitas com filé de frango sempre rendem refeições gostosas e surpreendentes. Você pode adicionar outros sabores e texturas nos seus enrolados de frango, como esta versão com presunto cru e um delicioso molho de vinho branco. Ou, ainda, utilizar a combinação de peito de peru defumado e espinafre para rechear os seus enroladinhos. Essa é uma típica receita com frango para fazer em menos de 1h!