Salpicão de Frango com Grão de Bico

Salpicão de frango com grão-de-bico é a salada perfeita para acompanhar comidas de Natal e outros pratos, como o almoço do fim de semana

O salpicão de frango é um prato clássico, que está sempre presente em ocasiões especiais, como no almoço de domingo, e até em datas festivas, como na ceia de natal. A receita de salpicão é em uma salada fria muito saborosa, preparada com frango desfiado, abacaxi, maçã, salsão, grão-de-bico e creme de leite fresco. Além de ser gostoso, o prato é versátil e pode acompanhar o churrasco em casa e os almoços de final de semana.

Salpicão de frango com grão-de-bico e creme de leite fresco é delicioso e super leve

Nesta receita de salpicão frango com creme de leite, a mistura dos ingredientes deixa o prato mais leve, ideal para servir como entrada de um almoço ou jantar especial. Para dar mais sabor, adicione ervas finas trituradas e uma colher de café de cúrcuma. A maçã e o abacaxi trarão um sabor levemente adocicado.

Como fazer salpicão de frango de forma prática: aprenda a incrementar o preparo com o Peito de frango desfiado Seara

Para ter mais praticidade, vale a pena usar o Peito de frango desfiado Seara ao seu favor: o produto já vem cozido e desfiado e só precisa ser misturado ao restante dos ingredientes. Você pode fazer um salpicão tradicional, incluindo cenoura, passas, milho e ervilha, além da batata palha fina. 

Salada de salpicão de frango com batata palha caseira traz o croc croc perfeito

Para deixar o salpicão de frango crocante, a batata palha caseira é um acompanhamento simples, que vai garantir mais crocância. A melhor forma de aproveitar esse ingrediente é servindo ele depois que o salpicão de frango estiver pronto e gelado, para não absorver umidade.

Receita atualizada em 7 de outubro de 2022.