Tulipa de Frango Assada

O que é a tulipa da asa?

Grande sucesso entre as comidas de boteco, a tulipa de frango é muito conhecida como meio da asa. Esse clássico corte de frango fica uma delícia quando frito, assado, cozido ou grelhado e costuma ser apreciado no churrasco caseiro. Para quem não sabe, a tulipa de frango é um corte pequeno que fica entre a coxinha da asa e a ponta da ave. Ou seja, tem a coxinha, a tulipa e a ponta da asinha.

Além da versatilidade, o meio da asa se consagra como uma carne super macia e saborosa, perfeita para ser preparada como petisco no churrasco, como petisco barato e criativo para acompanhar cervejas e drinks ou como prato principal de um almoço simples.

Prepare a tulipa de frango como aperitivo para o fim de semana

Se a ideia é fazer um aperitivo simples e delicioso para comer com os amigos no fim de semana, a dica é apostar na tulipa de frango. Receita com esse preparo é o que não falta! Ao investir no meio da asa, você aprende a combinar temperos para frango saborosos, como alho, gengibre, cebola e pimenta jamaicana para dar aquela apimentada no petisco. A receita consiste basicamente em temperar a tulipa de frango e levar ao forno para assar. Não tem segredo!

Tulipa de frango na airfryer: deixe o preparo do aperitivo muito mais prático

Para transformar a receita do aperitivo de happy hour em algo ainda mais prático, você pode optar por preparar a tulipa de frango na airfryer. O passo a passo é bem simples: basta fazer uma marinada de frango que vai deixar sua tulipa de frango muito mais suculenta, preaquecer a  airfryer a 200ºC por cerca de 5 minutos e depois deixar fritar o frango por 20 minutos, virando as tulipas a cada 10.

Faça a sua receita com tulipa de frango usando o Meio da Asa de Frango Orgânico Seara

Já deu para perceber que a tulipa de frango (ou meio da asa)  é um corte bastante versátil e que combina muito bem em qualquer tipo de ocasião e com vários acompanhamentos. A dica para preparar o corte de frango da melhor forma é apostar no Meio da Asa de Frango Orgânico. Além de serem bastante suculentas, as tulipas são embaladas uma a uma em pacotes, permitindo que você descongele somente o que for usar na sua receita. Ou seja, nada de desperdício!

Além disso, os frangos orgânicos são criados sem nenhum tipo de hormônio, como recomenda a legislação brasileira. Também possuem uma alimentação composta por grãos 100% orgânicos, vitaminas e minerais, além de um cuidado especial que preza pelo bem-estar do animal. Vale a pena experimentar!

Receita publicada em 06 de abril de 2022.
Receita atualizada em 22 de janeiro de 2024.