Por Minha Receita
O estrogonofe de frango simples é aquela receita prática para almoçar e jantar no dia a dia com um prato saboroso. Seu modo de preparo fácil é o que atrai muitos iniciantes na cozinha que buscam pratos com frango pela praticidade e sabor.
O estrogonofe de frango rápido e fácil é uma receita versátil que combina com muitos acompanhamentos, como batatas coradas, salada, arroz, chips de cenoura, entre outros.
A seguir, aprenda como fazer estrogonofe de frango simples para qualquer ocasião!
Passo 1) Escolha um corte prático para a receita de estrogonofe de frango
O estrogonofe de frango pode ser feito com diversos cortes de frango, mas, para tornar o preparo mais rápido e prático, você pode usar o Peito de Frango em Cubos Seara da linha Congelados & Soltinhos. Os filés em cubos são congelados 1 a 1 e vem em um saco com ZIP Abre-Fecha, para descongelar somente o que precisar e retornar a embalagem ao freezer vedada e com segurança. Além de muito suculentos, podem ser preparados de diversas formas.
Passo 2) Como fazer estrogonofe de frango: passo a passo
Apesar do estrogonofe de frango ser uma receita que leva diversos ingredientes, não existe mistério. Basta separar cada item e saber a hora certa de misturá-los na panela. Depois disso, é só saborear uma das refeições mais deliciosas saborosas e populares aqui no Brasil. A seguir, confira uma receita de estrogonofe de frango simples com rendimento de 4 porções e um preparo bem rápido.
Ingredientes:
- 500g de Peito de Frango em Cubos Seara
- 2 colheres de sopa de margarina Doriana com sal
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- ½ xícara de chá de cogumelos (opcional)
- 1/3 xícara de chá de molho inglês
- 1/3 xícara de chá de ketchup
- 1/3 xícara de chá de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1: Em uma panela, derreta a margarina Doriana com sal, acrescente a cebola picada, deixe refogar um pouco e, em seguida, acrescente o alho picado.
2: Quando o alho e a cebola estiverem dourados, adicione o Frango em Cubos Seara, sal e pimenta. Neste momento, o frango pode soltar bastante água, mas deixe refogar até dourar.
3: Acrescente os cogumelos e deixe a água secar mais um pouco.
4: Adicione o ketchup, molho inglês e a mostarda. Diminua o fogo e misture bem.
5: Termine a receita com o creme de leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Seu estrogonofe de frango simples e fácil está pronto!
Se quiser experimentar uma receita de estrogonofe de frango diferente, teste a nossa receita de Estrogonofe de Frango com Mix de Cogumelos ao Molho de Iogurte. É deliciosa!
Passo 3) Escolha acompanhamentos para estrogonofe de frango deliciosos
Agora que você já sabe como se faz estrogonofe de frango, vamos ao preparo dos acompanhamentos? O arroz branco soltinho é um clássico que não pode faltar para acompanhar esse prato. Outro complemento imperdível é a batata, que pode ser feita de diversas formas para inovar no prato, como uma batata palha caseira, batata corada, batata rústica, fritas ou batatas chips feitas na airfryer. Se preferir uma versão de estrogonofe saudável, dê preferência aos chips de batata doce ou de cenoura, que também são deliciosos!
