Churrasco vegano: 10 carnes vegetais e pratos para acompanhar a refeição

O churrasco vegano é uma excelente alternativa para quem não consome produtos de origem animal, mas não quer deixar de curtir a experiência com os amigos e a família. Mesmo sem churrasqueira em casa, é possível aproveitar sabores e texturas variadas com as diferentes opções de carne vegetal, que devem ser douradas e suculentas na hora de servir uma boa comida vegana. As receitas veganas simples, como carnes grelhadas, lanches com hambúrguer, petiscos e espetinho vegano, são ótimas ideias. Os ingredientes também podem ser usados para refeições do dia a dia, aperitivos no happy hour em casa e até nas receitas de almoço e jantar, caso você queira fazer um almoço vegano com sabor de churrasco.

A seguir, confira as melhores receitas veganas para garantir um churrasco completo!

1. Churrasco vegano com Incrível Bife: carne vegetal combina com legumes grelhados

Churrasco vegano: 10 carnes vegetais e pratos para acompanhar a refeição

Preparos fáceis para uma refeição 100% vegetal

Para quem gosta de receitas veganas simples com carne vegetal, preparar o bife vegano para o churrasco vai deixar a refeição bem mais prática e especial. O Bife de carne Incrível 100 % Vegetal rende pratos maravilhosos, pois é feito a partir de proteínas vegetais, tem zero gordura trans e concentra ótimos nutrientes. Além do churrasco vegano, o alimento pode ser uma boa opção para o almoço de domingo ou uma refeição na segunda sem carne. A dica é fazer a receita de Bife com Batatas Noise e Legumes Grelhados Vegano para garantir um bife vegetal macio e suculento de forma rápida.

Após descongelar o bife, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto para grelhar a carne de 2 a 4 minutos de cada lado. Os legumes podem ser colocados em um palitinho de churrasco e temperados com páprica doce, páprica picante e ervas finas. Depois, é só grelhar na churrasqueira até que estejam tostados. Corte as batatas em formato de canoa e leve para assar na brasa (ou no forno, caso você esteja sem churrasqueira), com bastante azeite orégano até ficarem crocantes e pronto!

2. Churrasco vegano fica mais completo com Incrível Salsicha vegetal ao molho vermelho com vinagrete

Churrasco vegano: 10 carnes vegetais e pratos para acompanhar a refeição

Preparos fáceis para uma refeição 100% vegetal

A salsicha vegetal é a alternativa perfeita para a linguiça no churrasco vegano. Ao preparar a Salsicha ao Molho Vermelho com Vinagrete você garante o melhor que a Salsicha Incrível 100 % Vegetal tem a oferecer. O produto de origem 100% vegetal é responsável por promover uma refeição livre de gordura trans, sem adição de açúcar e ainda entregar um sabor que dá água na boca. Você pode usar o ingrediente no churrasco, nas refeições diárias e até no cachorro quente. O molho vermelho e o vinagrete são acompanhamentos que dão mais gosto ao churrasco vegano. Veja como fazer:

Outra boa dica é grelhar a salsicha vegetal na churrasqueira e servir a carne com o molho vermelho a gosto e o vinagrete ao lado. Se preferir, você também pode optar por aproveitar a Salsicha Incrível 100 % Vegetal fatiada em rodelas como recheio complementar do pão de alho caseiro ou algo semelhante ao pão com linguiça. Assim, fica fácil aproveitar os preparos e acertar no churrasco vegano.

3. Espetinho de Incrível Cubos de Frango pode ser servido no churrasco vegano com vegetais e molho de iogurte

Churrasco vegano: 10 carnes vegetais e pratos para acompanhar a refeição

Preparos fáceis para uma refeição 100% vegetal

As opções de espeto vegano com frango e carne vegetal são bem variadas e podem te ajudar a fazer um churrasco para veganos bem suculento. Os Cubos de Frango Incrível 100% Vegetal, por exemplo, é um produto rico em ferro, vitaminas e fibra alimentar, que oferece muita praticidade para quem tem pouco tempo na cozinha. Você pode adaptar a receita de Espetinho de Frango com Molho de Iogurte para usar a carne vegetal e curtir o sabor do preparo no churrasco vegano. O aperitivo leva cubos de frango vegano, brócolis, tomates-cereja e um tempero sem igual. Basta grelhar por cerca de 5 ou 7 minutos, virando para dourar todos os lados.

Outra opção é montar um Espetinho Vegano com berinjela, cebola roxa e molho tahine. Essa ideia rende um sabor maravilhoso para os cubos de frango e também pode ser servida com molho barbecue e cebolinha picada. Uma farofa simples é mais um acompanhamento para churrasco que cai bem com a carne vegetal e traz sabor à refeição.

4. Incrível Hambúrguer Vegetal com ketchup de goiabada incrementa o churrasco vegano com sabor e suculência

Churrasco vegano: 10 carnes vegetais e pratos para acompanhar a refeição

Preparos fáceis para uma refeição 100% vegetal

A linha de hambúrguer vegetal da Seara é a indicação perfeita para fazer um churrasco vegano completo. Você pode escolher entre o Hambúrguer de carne Incrível 100% Vegetal, se quiser aproveitar uma receita saudável e gostosa, e o Hambúrguer de frango Incrível 100 % Vegetal para uma refeição marcante e muito nutritiva.

O preparo da carne no Hambúrguer Vegetal com Ketchup de Goiabada é uma das receitas veganas simples que vai garantir um prato rico em temperos e texturas para variar o cardápio vegano. Você precisa grelhar o hambúrguer vegetal de 2 a 5 minutos em cada lado e complementá-lo com o ketchup de goiabada a gosto, ou outros tipos de molho para hambúrguer. Confira abaixo:

5. No churrasco vegano, aposte em petiscos como o Incrível Kibe para ter mais opções de comida vegana

Churrasco vegano: 10 carnes vegetais e pratos para acompanhar a refeição

Preparos fáceis para uma refeição 100% vegetal

Que tal incrementar o churrasco vegano com os petiscos incríveis? São 3 opções diferentes para você experimentar: o Kibe Incrível 100% Vegetal, que é prático para o dia a dia e garante um aperitivo delicioso no almoço vegano; o Filé de Frango Empanado Incrível 100% Vegetal, que traz toda a crocância do empanado de frango para as opções de carne vegana para churrasco; e também as Iscas de peixe Incrível 100% Vegetal, que vêm em tirinhas saborosas para você servir no churrasco. Você ainda pode preparar 3 molhos para petisco Incrível, um para cada produto, e fechar o cardápio de churrasco vegano com aperitivos mais do que gostosos. Confira as dicas:

6. Para fazer um churrasco vegano completo, sirva a receita de macarronese como acompanhamento

A macarronese é um tipo de salada de macarrão que faz muito sucesso nos churrasco em geral. Para complementar o churrasco para veganos com esse acompanhamento, a receita de Macarronese, feita com os Cubos de Frango Incrível 100% Vegetal grelhados e a Ervilha Seara Nature, definitivamente trarão mais sabor ao seu encontro com amigos e família. Veja o preparo completo a seguir!

7. O churrasco vegano também combina com aperitivos simples, como bolinhos recheados

As receitas veganas de aperitivos também oferecem um sabor especial ao churrasco do fim de semana. Preparos como o Bolinho de Carne Moída Vegetal e o Bolinho Vegano são petiscos simples e muito gostosos, que aproveitam o sabor da Carne Moída Incrivel 100% Vegetal e das Tiras de Carne Incrível 100% Vegetal. A segunda opção ensina como fazer um bolinho frito, com massa de abóbora cabotiá assada e amassada e recheio de tiras de carne 100% vegetal. Dê uma olhada:

8. Abobrinha recheada é uma comida vegana que vai deixar o churrasco mais gostoso e diversificado

Há muitas receitas com abobrinha que são bem-vindas no churrasco vegano. A Abobrinha Recheada Vegana é apenas uma delas! Seu preparo conta com o sabor da Carne Moída Incrível 100% Vegetal refogada com alho, cebola e polpa de abobrinha, além de páprica, sal e pimenta-do-reino.

9. Churrasco vegano com kibe frito é uma ótima ideia para começar os preparativos do fim de semana

A receita de Incrível Kibe com Homus, Coalhada e Babaganuche traz um preparo criativo que vai muito bem no churrasco vegano. Com esse prato, você aprende a fazer o kibe de carne vegetal frito, servido com babaganoush, que é uma pasta de berinjela assada, feita com alho, limão, tahine e pimenta. Para complementar, há ainda a pasta de homus e a porção de coalhada seca pronta, que deixa o kibe com um sabor mais leve e suave, mas também pode ser substituído por outros molhos veganos.

10. Maionese vegana é um ingrediente versátil para servir com espetinhos e outras receitas veganas simples

Para complementar a receita de macarronese ou acompanhar o espetinho vegano, a maionese vegana é um molho super saboroso, feito com alho, suco de limão espremido e leite vegetal em pó. Algumas receitas ensinam a variar o preparo com frutas, como é o caso do Hambúrguer Gourmet Vegetal, que leva uma maionese de abacate e wasabi, feita com 1 avocado maduro, 1 colher de chá de wasabi, ½ colher de chá de óleo de gergelim, 1 ramo de coentro com talo, suco de ½ limão, sal e pimenta-do-reino. Confira: