Frios e Embutidos
Salsicha Frita
Rendimento
2 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- 4 Salsichas Longuette Seara
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola roxa
- ½ limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 ramo de alecrim
- Sal a gosto
- 1 pimenta de cheiro
Modo de preparo
- Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio. Junte o azeite e quando aquecer, junte a Salsicha Longuette Seara. Mexendo sempre a frigideira, frite as salsichas até começarem a dourar, cerca de 7 minutos depois. Retire a salsicha da frigideira e reserve ambas;
- Fatie a cebola e adicione a frigideira. Junte o caldo de ½ limão, a mostarda e o ramo de alecrim. Tempere com sal e cozinhe até a cebola murchar;
- Volta com a salsicha para a frigideira, fatie a pimenta de cheiro e adicione a mistura. Cozinhe até misturar e sirva na sequência.
Salsicha frita é uma receita simples que pode variar o cardápio da semana
Presente em receitas de petiscos, tortas, massas e lanches rápidos para noite, a salsicha vai bem em praticamente qualquer prato. Quando refogada com cebola, pimentão e outros temperos, a salsicha frita vira um modo de preparo que serve como base de outras receitas clássicas, como é o caso do molho de salsicha para cachorro-quente e dos diferentes tipos de enroladinho de salsicha. Com essa receita, você pode fazer um almoço simples e rápido ou preparar um lanche bem gostoso, como os Espetinhos Crocantes de Salsicha com Molho Billy Jack.
O enroladinho de salsicha é um lanche delicioso para qualquer momento
O enroladinho de salsicha é um dos salgados mais populares nas festas de aniversário e costuma fazer sucesso com as crianças. Além de ser delicioso e perfeito para qualquer momento do dia, a receita do enroladinho de salsicha empanada é muito versátil: pode ser frita, assada, preparada com massa de pastel e feita com massa folhada. Para incrementar o recheio, vale adicionar outros ingredientes, como queijo muçarela, catupiry e bacon frito.
As melhores receitas com salsicha frita para variar o cardápio tem um preparo simples e delicioso
Além dos lanches com salsicha, as receitas com esse ingrediente costumam ser muito fáceis e práticas para fazer no almoço e no jantar. Entre as ideias de pratos, tem a Torta de Salsicha de Liquidificador, que é uma sugestão de almoço rápido, o Macarrão com Salsicha e até a Lasanha à Bolonhesa de Salsicha, que é um jantar prático e gostoso.
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