Bovinos
Hambúrguer de Picanha com Queijo Coalho e Vinagrete
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 2 hambúrguer de Picanha Seara Gourmet
- 2 pães de Hambúrguer
- 4 fatias de queijo coalho
Para o vinagrete
- 2 tomates sem sementes
- 1 cebola
- ¼ xícara de salsinha
- ¾ xícara de azeite
- ¼ xícara de vinagre
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tábua, corte os tomates e a cebola em cubos pequenos e pique a salsinha. Coloque tudo em um bowl, junte o azeite, o vinagre e coloque o sal. Reserve.
- Frite os hambúrgueres conforme instruções da embalagem. Coloque-os em uma assadeira, cubra com o queijo e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 5 minutos – ou até o queijo dar uma leve derretida. Tire da assadeira e coloque em uma grelha para descansar por 5 minutos.
- Coloque os pães já cortados para dar uma leve tostada em uma frigideira.
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