Por Minha Receita
Você sabe como fazer molho de salsicha para cachorro-quente, macarrão e outras receitas? Esse é um modo de preparo fácil e muito saboroso, que acompanha a salsicha hot dog tradicional e outras proteínas versáteis, como a salsicha de frango e a salsicha vegana, caso você queira preparar refeições sem carne animal.
Para fazer macarronadas, arroz de forno e outras massas, como nhoque e lasanhas, uma das preparações mais fáceis é a salsicha ao molho de tomate industrializado. Já o molho de salsicha com creme de leite e o molho de salsicha para cachorro-quente vegano são preparos que combinam com vários tipos de receitas.
A seguir, veja como fazer molho de salsicha e saiba o que servir com cada um dos tipos!
1. Molho de salsicha hot dog tradicional é uma receita para servir com cachorro-quente, arroz de forno, nhoque e lasanhas
Aprender como fazer molho de salsicha hot dog é uma boa pedida para incrementar massas como nhoque, penne e espaguete e rechear cachorro-quentes. O preparo fica ainda melhor com a Salsicha Hot Dog Seara cortada em rodelas e também pode incrementar receitas mais elaboradas, como um arroz de forno cremoso e uma Lasanha à Bolonhesa de Salsicha com molho branco. Confira abaixo:
Ingredientes
- ½ kg de Salsicha Hot Dog Seara
- 200 g de molho de tomate pronto
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho amassados
- ½ pimentão vermelho cortados em tiras
- ½ cebola roxa picada
- 1 lata de milho verde
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
1 – Escalde a salsicha por 2 minutos em uma panela com água fervente, depois escorra e fatie em rodelas. Reserve;
2 – Na mesma panela, refogue a cebola e o alho com azeite até começar a dourar e adicione o pimentão e os tomates picados;
3 – Coloque o molho de tomate, a salsicha fatiada e o milho e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com o cheiro-verde picado.
2. Molho de salsicha de frango é uma receita versátil para lanches e aperitivos
O molho de salsicha de frango é um preparo fácil e delicioso, feito com a Salsicha Hot Dog de Frango Seara, que pode estar presente no cachorro-quente gourmet e nos aperitivos do happy hour em casa. Com esse molho, você pode testar as receitas de Mini Risoles de Salsicha Seara com Catupiry, mini coxinhas de salsichas e mini pizzas rápidas de queijo com salsicha. Para aprender como fazer, siga o passo a passo do vídeo abaixo:
3. Como fazer molho de salsicha vegana para cachorro-quente e receitas de almoço rápido
A receita de Cachorro-quente Vegano ensina como fazer molho de salsicha para cachorro-quente com temperos deliciosos, que tornam o preparo muito saboroso e versátil. Para essa receita, você vai precisar da Salsicha Incrível 100% Vegetal, que tem sabor inconfundível de hot dog comum, mas é feita com proteína de origem vegetal – além de ser fonte de vitamina B12, ferro e proteínas. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 480 g Salsicha Incrível 100% Vegetal
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1/4 xícara de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 colheres de sopa de salsinha
- ½ pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1 – Em uma panela, adicione o azeite, o alho e a cebola e o pimentão e refogue por 3 minutos;
2 – Acrescente o molho de tomate e a salsicha inteira ou picada e deixe ferver por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino, retire do fogo e adicione a pimenta calabresa;
3 – Agora é só rechear o seu cachorro-quente ou incrementar receitas de almoço rápido, como o Escondidinho de Salsicha Vegetal e o Strogonoff de Salsicha Vegana.
