Panceta na Airfryer

Panceta na airfryer é uma receita que tem um resultado crocante, apetitoso e muito versátil

Você sabe o que é panceta? Esse corte de carne suína é retirado da barriga do porco e possui um sabor que surpreende o paladar.  Quando preparada corretamente, a panceta assada é crocante por fora e macia e suculenta por dentro, tornando-se um prato delicioso e satisfatório.

A panceta na airfryer é um modo de preparo que deixa a barriga de porco com o couro crocante e bem gostoso de experimentar. Se você ainda não sabe como fazer panceta dessa maneira, certamente irá se surpreender com o resultado. A panceta de porco feita na airfryer ainda combina com ocasiões variadas: a carne é um aperitivo crocante para o happy hour do fim de semana e um prato principal para o almoço de domingo.

Para aprender como fazer panceta frita na airfryer, use uma carne macia e temperada, como a panceta suína com lemmon pepper de Seara Gourmet

As receitas com panceta que tem o preparo fácil, como a Panceta Suína Assada com Risoto de Tomates e Aspargos e o Sanduíche de Panceta com Pasta de Beterraba também aproveitam a praticidade do produto de Seara Gourmet para tornar o prato mais rápido. O segredo dessa carne de porco, é que a Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet já vem Marinada com o tempero lemon pepper, clássico tempero com especiarias, o que deixa o corte mais macio e suculento. Para fazer a panceta na airfryer, basta seguir o modo de preparo completo!

Panceta na airfryer vai muito bem ao lado de batatas rústicas assadas

Para complementar a panceta de porco, que tal preparar uma porção de batatas rústicas assadas? Esse é o acompanhamento ideal para o almoço rápido com a família, já que fica pronto em 20 minutos. Outra dica é servir a carne suína com outros acompanhamentos saborosos, como legumes assados, purê de batata com queijo, arroz de açafrão e receitas de saladas.

Seja qual for a ocasião, a panceta na airfryer também pode ter um resultado muito gostoso, como a panceta à pururuca, se você ajustar a potência para 230 ºC e deixar a carne assar por mais 5 minutos. Assim, o couro ficará ainda mais crocante, parecido com um torresmo.

Publicada em 18 de outubro de 2022

Atualizada em 10 de março de 2023