Carne Suína
Panceta na Airfryer
Rendimento
2 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- 1 Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de preparo
- Preaqueça a AirFryer a 160ºC por 10 minutos;
- Unte a cesta da AirFryer com o óleo e acomode a Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet com o couro voltado para cima;
- Comece o cozimento, mantendo a temperatura e selecione o tempo de 10 minutos;
- Abra a AirFryer e vire a panceta suína, deixando o couro voltado para baixo. Depois, selecione mais 10 minutos, para assar ainda a 160ºC;
- Abra o cesto, vire a panceta novamente, voltando a deixar o couro para cima. Aumente a temperatura para 200ºC e ajuste o tempo para mais 40 minutos;
- Retire a panceta com cuidado da AirFryer e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
Panceta na airfryer é uma receita que tem um resultado crocante, apetitoso e muito versátil
Você sabe o que é panceta? Esse corte de carne suína é retirado da barriga do porco e possui um sabor que surpreende o paladar. Quando preparada corretamente, a panceta assada é crocante por fora e macia e suculenta por dentro, tornando-se um prato delicioso e satisfatório.
A panceta na airfryer é um modo de preparo que deixa a barriga de porco com o couro crocante e bem gostoso de experimentar. Se você ainda não sabe como fazer panceta dessa maneira, certamente irá se surpreender com o resultado. A panceta de porco feita na airfryer ainda combina com ocasiões variadas: a carne é um aperitivo crocante para o happy hour do fim de semana e um prato principal para o almoço de domingo.
Para aprender como fazer panceta frita na airfryer, use uma carne macia e temperada, como a panceta suína com lemmon pepper de Seara Gourmet
As receitas com panceta que tem o preparo fácil, como a Panceta Suína Assada com Risoto de Tomates e Aspargos e o Sanduíche de Panceta com Pasta de Beterraba também aproveitam a praticidade do produto de Seara Gourmet para tornar o prato mais rápido. O segredo dessa carne de porco, é que a Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet já vem Marinada com o tempero lemon pepper, clássico tempero com especiarias, o que deixa o corte mais macio e suculento. Para fazer a panceta na airfryer, basta seguir o modo de preparo completo!
Panceta na airfryer vai muito bem ao lado de batatas rústicas assadas
Para complementar a panceta de porco, que tal preparar uma porção de batatas rústicas assadas? Esse é o acompanhamento ideal para o almoço rápido com a família, já que fica pronto em 20 minutos. Outra dica é servir a carne suína com outros acompanhamentos saborosos, como legumes assados, purê de batata com queijo, arroz de açafrão e receitas de saladas.
Seja qual for a ocasião, a panceta na airfryer também pode ter um resultado muito gostoso, como a panceta à pururuca, se você ajustar a potência para 230 ºC e deixar a carne assar por mais 5 minutos. Assim, o couro ficará ainda mais crocante, parecido com um torresmo.
Publicada em 18 de outubro de 2022
Atualizada em 10 de março de 2023
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