Por Minha Receita
As receitas de bolo caseiro de banana são ótimas para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Além do bolo de banana fofinho, o bolo de banana fácil, feito com aveia, e o bolo de banana caramelizada são maravilhosos para quem busca um preparo prático e saboroso. A boa notícia é que existem diversas formas de preparo de bolo de banana e você pode escolher aquela mais possível para o seu dia. Além disso, prestar atenção na quantidade dos ingredientes da massa é um dos segredos para fazer um bolo de banana de sucesso. Para te ajudar nessa missão, veja abaixo 6 receitas de bolo de banana muito fáceis de fazer em casa!
1) Bolo de banana com aveia é uma das receitas mais práticas e saborosas
O Bolo de Banana com Aveia é uma opção perfeita de preparo para aproveitar um cafézinho da tarde. Fácil de fazer, esse bolo fica pronto em cerca de 1 hora. O uso da aveia em flocos na massa é o grande diferencial do preparo, já que deixa um aspecto delicioso na consistência do bolinho. Assim como para outras receitas de doces, bolos e sobremesas – um dos segredos do bolo de banana e aveia é deixar o forno preaquecido. Confira a seguir o passo a passo do modo de preparo:
2) Aproveite o bolo de caneca de banana para um lanche rápido
A receita de Bolo de Caneca de Banana é perfeita para aproveitar um docinho naqueles dias em que temos pouco tempo para preparar receitas. O bolo de caneca fica pronto em 5 minutos e pode fazer a alegria da sua manhã, tarde e até mesmo a noite, depois do jantar. Assim como outras receitas de bolo de caneca, você precisa observar a potência do seu microondas para tirar o bolinho do aparelho no tempo certo. Veja como preparar o bolo de caneca de banana:
3) Cuca de banana: uma opção fácil de bolo para compartilhar
A receita de Cuca de Banana é muito fácil e vai deixar muita gente com água na boca. Contando com uma cobertura de bolo saborosa com açúcar, bananas e canela no preparo – essa receita pode ser a dica perfeita para impressionar os convidados em casa. Você pode preparar essa receita de sobremesa para uma cesta de piquenique e compartilhar momentos de lazer inesquecíveis com os amigos. Confira como fazer:
4) Bolo de banana simples é perfeito para o dia a dia
Para preparos fáceis do dia a dia, a dica é fazer um bolo de banana simples. O preparo da massa é como o de um bolo comum, adicionando algumas rodelas de banana antes de pôr a forma no forno. O resultado é um bolo de banana simples, prático e saboroso. Veja o passo a passo da receita:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 bananas
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
Modo de preparo:
Passo 1) Adicione a manteiga, os ovos, a farinha de trigo, o leite e o açúcar no liquidificador e bata tudo no aparelho por cerca de 2 minutos;
Passo 2) Enquanto a mistura é feita, corte as bananas em rodelas;
Passo 3) Use um pouco de manteiga para untar uma forma e despeje a massa nela em seguida;
Passo 4) Depois disso, acrescente as rodelas de banana em cima da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos;
Passo 5) Sirva o bolo de banana simples liquidificador com uma xícara de café!
5) Experimente o bolo de banana com cobertura de chocolate
O bolo de banana clássico geralmente leva uma calda de bolo saborosa de caramelo por cima. A sugestão para dar uma diferenciada, sem tirar a praticidade da receita de bolo de banana, é preparar uma cobertura de chocolate simples que vai deixar tudo mais gostoso. Veja como fazer:
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos
- 3 bananas nanicas maduras
- ½ xícara de óleo
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres (sobremesa) de açúcar
- 5 colheres (sobremesa) de achocolatado
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
Modo de preparo da massa:
Passo 1) Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos;
Passo 2) Unte uma forma com manteiga;
Passo 3) Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos;
Modo de preparo da cobertura:
Passo 1) Leve todos os ingredientes em uma panela ao fogo médio/baixo e mexa bem até ferver;
Passo 2) Fure todo o bolo com um garfo ou palito de dente, despeje a cobertura por cima e sirva!
6) Bolo de banana com nozes e passas
Essa receita de bolo de banana simples pode ficar ainda mais saborosa com a adição de pedaços de nozes e passas por cima do bolo. Acrescente antes de levar ao forno e, se desejar, adicione também fatias de banana na superfície da massa. Confira a receita!
7) Bolo de banana fit é uma opção saborosa com farinha de amêndoas
O bolo de banana fit é uma alternativa mais saudável para quem busca opções de bolo menos calóricas, em comparação com as outras. A receita é simples, pode ser preparada no liquidificador e leva poucos ingredientes, como bananas nanicas, óleo de coco, ovo e farinha de amêndoas. Confira como fazer!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 bananas nanicas maduras
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 2 xícaras (chá) de farinha de amêndoas
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Passo 1) Unte uma forma para bolo com óleo de coco e um pouco da farinha de amêndoas;
Passo 2) Preaqueça o forno a 180ºC;
Passo 3) Bata os ovos, as bananas e o óleo no liquidificador;
Passo 4) Misture os ingredientes batidos com a farinha de amêndoas e agregue o fermento na massa usando uma espátula, para não mexer muito;
Passo 5) Asse o bolo de banana fit por 40 minutos a 180ºC;
Passo 6) Desenforme e polvilhe canela em pó antes de servir.
Matéria publicada em 24 de outubro de 2022.
Matéria atualizada em 30 de janeiro de 2024.
