Bovinos
Almôndega com Macarrão
Rendimento
2 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 300g de Patinho Friboi moído
- 1 dente de alho ralado
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- 250g de espaguete cozido
- Manjericão e azeite de oliva a gosto para servir
Modo de preparo
Como fazer almôndega com macarrão
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o óleo) e misture bem;
- Com o auxílio de uma colher, pegue um pouco dessa mistura e faça bolinhas com as mãos;
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite as almôndegas até dourar;
- Acrescente o molho de tomate à panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos;
- Ajuste o sal do molho se necessário;
- Junte o macarrão cozido na panela e deixe levantar fervura;
- Sirva salpicado de manjericão.
Almôndega com macarrão é a receita perfeita para uma refeição simples
A rotina corrida do dia a dia pede receitas rápidas e simples de preparar em pouco tempo em meio às tarefas do dia. Mas, além de práticas, essas receitas simples não podem deixar o sabor e a suculência de lado. Por isso, a dica de preparo para um almoço simples ou um jantar fácil é a receita de almôndegas com macarrão. No nosso modo de preparo, você aprende a preparar almôndegas caseiras para arrancar elogios de quem experimentar pelos seus dotes culinários! Confira o passo a passo simples, de apenas 30 minutos, e se delicie!
Veja também: 10 receitas saudáveis com almôndega para almoço ou jantar
Patinho Friboi é a carne ideal para o preparo das almôndegas
O passo a passo de como fazer almôndegas para incrementar o macarrão soltinho com um toque caseiro é muito simples! O segredo mesmo é utilizar o Patinho Friboi: o corte bovino perfeito para o preparo de carne moída, já que possui uma textura firme e macia e pouca gordura em sua composição. Inclusive, aqui no Minha Receita você encontra dicas de como fazer carne moída de uma maneira descomplicada! Para incrementar ainda mais a receita, a dica é preparar um molho de tomate caseiro e finalizar o prato com queijo parmesão ralado. Experimente!
Almôndega suculenta: um prato versátil para diversas ocasiões
Além da receita de almôndegas com macarrão, as bolinhas de carne moída são perfeitas para incrementar diversas outros preparos: receitas para o lanche, como o Sanduíche de Almôndegas com Pasta de Alho e a Pizza de Almôndegas; e receitas de almôndegas ao molho para variar o cardápio das refeições simples durante a semana!
Publicado em 1 de janeiro de 2022
Atualizado em 24 de abril de 2024
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