Dicas de Cozinha
Molho de Mostarda
Rendimento
1 pessoa
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 1 ovo
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de vinagre de vinho branco
- 4½ colheres de mostarda em pó
Modo de preparo
- Bata o ovo e o açúcar e esquente a mistura em fogo brando;
- Misture o vinagre e a mostarda em pó em um recipiente;
- Em seguida, acrescente lentamente o vinagre à mistura de ovo;
- Mexa até que o molho fique quente.
Molho de mostarda: receita simples e prática para incrementar receitas
Preparar um delicioso molho de mostarda é uma ótima pedida para incrementar receitas de petiscos para o happy hour e outros tipos de pratos. O passo a passo do molho é super simples e, para colocar a mão na massa, você só precisa de 4 ingredientes: ovo, açúcar, vinagre de vinho branco e mostarda em pó. O molho de mostarda é super suculento, tem um sabor único e incomparável, que não passa despercebido! Prepare em apenas 20 minutos e surpreenda seus convidados com seus dotes culinários!
Veja mais: Aprenda a preparar Molho de Mostarda e Mel para saladas incríveis
Para que serve o molho de mostarda?
Além de muito saboroso e simples de fazer, o molho mostarda é super versátil e combina com diversas receitas. Mais do que um simples molho para petiscos no happy hour, a receita de molho de mostarda também é perfeita para incrementar pratos principais super suculentos para um almoço de domingo. Confira algumas sugestões: Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Mostarda, Pão de Alho com Mostarda, Fraldinha no Forno com Mostarda, Sanduíche de Coração de Frango e Molho de Mostarda e Cerveja e Short Ribs com Molho de Mostarda e Cogumelos.
Veja também: 5 ideias de molho que podem deixar um simples bife muito mais gostoso
Publicado em 1 de janeiro de 2022
Atualizado em 13 de setembro de 2024
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