Bovinos
Coxão Mole em Cubos ao Molho Thai com Arroz Branco
Rendimento
2 porções
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 200g de Cubos de Coxão Mole Swift
- 1 Panelinha Arroz Branco Swift
- 6 unidades de ervilha-torta
- ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- ½ colher (chá) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere os cubos de coxão mole com sal e pimenta-do-reino;
- Em uma frigideira bem quente, sele os cubos de todos os lados;
- Refogue o gengibre e a pimenta dedo-de-moça;
- Adicione o molho de soja e a ervilha-torta em tiras;
- Cozinhe até a ervilha-torta estar macia;
- Aqueça o arroz no microondas de acordo com as instruções da embalagem e sirva com o refogado.
Coxão mole em cubos ao molho thai e arroz branco é uma receita prática para almoço e jantar
As receitas fáceis para jantar sem ter muito trabalho na maioria das vezes contam com sugestões bem apetitosas que surpreendem. O Coxão Mole em Cubos ao Molho Thai e servido com arroz branco é uma dessas ideias práticas! Feito para deixar a rotina mais fácil, esse preparo é a pedida certa para fazer um almoço rápido em 20 minutos ou um jantar simples e gostoso durante a semana. A ocasião é você quem decide!
Carne coxão mole fica localizada na parte traseira do boi e tem um resultado suculento
Proveniente da parte traseira do boi, o coxão mole é conhecido também como chã de dentro, chã, coxão de dentro, polpa e polpão. Por ser um corte de carne que possui fibras curtas, seu preparo fica macio e suculento sem precisar se esforçar muito na cozinha. A carne coxão mole é perfeita para fazer assados, ensopados, picadinhos, bifes à milanesa, refogados e outras receitas econômicas, pois tem um preço acessível.
Receitas com coxão mole combinam com arroz branco e purês
Para preparar uma comida rápida para jantar e outros pratos criativos e nutritivos de formas diferentes, você pode fazer essa receita de coxão mole usando os Cubos de Coxão Mole Swift, que já vêm porcionado. Basta selar a carne de todos os lados em uma frigideira com azeite para preservar a sua suculência.
A Panelinha de Arroz Branco Swift deve ser servida como acompanhamento e pode ser preparada rapidamente pois cozinha no microondas. O cardápio ganha um sabor especial com a ervilha-torta e a pimenta dedo-de-moça sem sementes, servidas no molho thai. Para acompanhar, você ainda pode fazer um purê de batata com queijo e variar a receita com o purê de abóbora e o purê de maçã. O resultado é um prato prático, saboroso e irresistível!
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