Lombo Suíno ao Molho Madeira com Lâminas de Abobrinha

Lombo suíno ao molho madeira com abobrinha laminada é uma ideia de almoço rápido e saudável

A receita de lombo suíno ao molho madeira com abobrinha cortada em lâminas é uma das comidas rápidas e saudáveis para variar o almoço do dia a dia. Seu preparo conta com um corte de carne suína magro que tem pouca gordura e pode ajudar a tornar a rotina mais prática. Esse é um almoço rápido e saudável que acompanha abobrinhas laminadas e molho madeira para criar uma refeição nutritiva e suculenta.

Como fazer lombo suíno: receita ganha o sabor do caldo de carne e pode ser feita na frigideira

Para aprender como fazer lombo suíno, essa receita aproveita os Cubos de Lombo Suíno Swift, pois eles facilitam o preparo. A carne deve ser selada na frigideira para preservar os seus sucos e garantir que o lombo de porco permaneça macio e suculento. Para dar mais sabor, o lombo suíno pode ser temperado a gosto (com sal e pimenta) e ainda ganha um toque especial do molho madeira, que é feito com o Caldo Culinário de Carne Swift. 

Complete a receita: lombo suíno com abobrinha em lâminas e cogumelos formam uma combinação deliciosa

Para que a ideia de almoço rápido fique ainda mais gostosa, a receita de lombo suíno aproveita o sabor do Champignon Fatiado Swift, adicionando o ingrediente ao preparo do molho madeira. O acompanhamento ainda leva cebola e o alho fritos na manteiga, vinho tinto ou madeira, caldo de carne e farinha.

Para complementar o lombo suíno, a dica é formar lâminas longas e finas de abobrinha com a ajuda de um descascador de legumes e temperar com suco de limão e azeite. Há outros acompanhamentos para carne de porco saudáveis que também combinam com o lombo suíno. Para deixar a receita completa, faça batatas sauté, Farofa de Banana e um purê de abóbora cremoso.