Bovinos

Swift

Bovinos

Pêra do Coxão Mole com Pimentões e Arroz Branco

Rendimento

1 porção

Preparo

15 minutos

Ingredientes

  • 200g Recorte de Coxão Mole (Pêra) Swift
  • 1 Panelinha Arroz Branco
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ pimentão amarelo em tiras
  • ½ pimentão vermelho em tiras
  • ½ pimentão verde em tiras
  • Páprica Picante Swift a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Corte o Coxão Mole em tiras.
  2. Tempere com molho de soja, páprica, sal e pimenta do reino.
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite.
  4. Frite a carne até o ponto desejado.
  5. Adicione os pimentões em tiras e refogue.
  6. No micro-ondas, esquente a panelinha de arroz conforme instruções da embalagem.
  7. Sirva.

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