1 Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet Linguiça Toscana Seara Gourmet Meio da Asa com Molho Barbecue Seara Gourmet 1 colher de sopa de óleo 1 pedra de carvão Vinagrete para acompanhar
• • • • • •
1 – Corte a picanha em bifes de cerca de 2 dedos de espessura; 2 – Preaqueça a airfryer por 10 minutos a 200ºC; 3 – Unte o cesto da airfryer com óleo;
• • •
4 – Acomode no cesto 2 bifes de picanha, 2 linguiças e 4 pedaços de frango deixando o centro do cesto livre; 5 – Com auxílio de um maçarico ou direto na chama do fogão, esquente o carvão até que sua superfície comece a acinzentar; 6 – Adicione o carvão no centro do cesto do airfryer;
• • •
7 – Fure as linguiças com auxílio de um garfo; 8 – Leve as carnes para assar por 30 minutos, virando na metade do tempo; 9 – Sirva com o molho vinagrete.
• • •