Por Minha Receita
As melhores carnes para churrasco são aquelas que proporcionam uma experiência prazerosa no almoço rápido do fim de semana e no almoço especial com a família. As carnes para churrasco podem ter qualidade premium ou um preço mais acessível, sem deixar o sabor de lado. O importante, em um churrasco em casa completo, é trazer uma boa variedade, respeitando o gosto da maioria. A lista a seguir conta com cortes de frango, linguiças e carnes suínas temperadas que vão te deixar com água na boca. Se você ainda tem dúvida sobre qual é a melhor carne para churrasco, vale a pena conferir!
Carnes para churrasco premium: prime rib, filé mignon e outros cortes suínos
As carnes para churrasco com qualidade premium têm sabor, maciez e suculência elevada. As opções incluem cortes de carne de porco variados, como picanha, panceta, prime rib, filé mignon e assado de tira e garante um almoço sofisticado. Confira!
1. Costela suína linhagem europeia Seara Gourmet
Esse é um tipo de carne para churrasco que tem bom marmoreio e deixa qualquer churrasco em família sofisticado. Experimente a Costela Acompanhada com Pera ao Vinho Aromatizado com Hortelã para fazer um almoço completo!
2. Panceta suína linhagem europeia Seara Gourmet
Essa é uma carne para churrasco retirada da barriga do porco. A panceta na churrasqueira possui qualidade premium, tem sabor acentuado e pode assar até que seu couro fique dourado e crocante, como a panceta à pururuca.
3. Suíno assado em tiras linhagem europeia Seara Gourmet
O assado de tira suíno é mais uma carne para churrasco que tem qualidade elevada e uma boa performance na churrasqueira. Para acompanhar o corte, prepare uma farofa para churrasco crocante e um risoto de abóbora e cevadinha.
4. Prime rib suíno linhagem europeia Seara Gourmet
A carne para churrasco tipo prime rib suína possui o osso da costela à mostra, tem suculência superior e apresenta gordura intramuscular visível. Para acompanhar o corte em um almoço completo, aposte em receitas com o Prime Rib Servido com Batatas Coradas e Molho de Framboesa.
5. Filé mignon suíno linhagem europeia Seara Gourmet
Esse é um dos tipos de carnes para churrasco que vai bem ao lado de mini pimentões assados, manteiga de ervas e batatas ao murro. O corte pode ser temperado apenas com sal grosso e pimenta-do-reino, para acentuar seu sabor.
6. Picanha suína linhagem europeia Seara Gourmet
O churrasco de picanha suína não só deixa o almoço completo, como complementa a refeição com um sabor especial. Por ser um corte nobre que tem a capa de gordura evidente, essa carne para churrasco fica deliciosa assada na brasa e pode acompanhar um arroz de coco queimado.
7. Short rib suíno linhagem europeia Seara Gourmet
A receita de Short Rib Suíno com Mousseline de Berinjela é um bom exemplo de como essa carne para churrasco contribui para um churrasco completo. O short rib possui bastante gordura entremeada nas fibras, é suculento e pode trazer mais variedade.
Carnes para churrasco temperadas: picanha, costela, panceta e ancho suíno
Os cortes suínos de churrasco gourmet já vêm marinados em temperos especialmente pensados para a churrasqueira. A lista inclui opções como picanha ao alho, costela com alecrim e panceta com lemon pepper. Veja quais são as carnes para churrasco temperadas!
1. Picanha suína ao alho Seara Gourmet
Marinada com tempero de alho, a picanha suína de Seara Gourmet é carne para churrasco suculenta, que já vem pronta para ir à grelha. Para experimentar, prepare a receita de Picanha Suína na Churrasqueira com Cenouras ao Café.
2. Costela suína com alecrim Seara Gourmet
Essa é uma carne para churrasco selecionada com a melhor performance na churrasqueira. A costela vem marinada com o tempero de alecrim, o que deixa o corte mais macio e suculento.
3. Panceta suína lemon pepper Seara Gourmet
Essa é uma carne para churrasco que vem marinada com lemon pepper, um tempero cítrico feito a base de cúrcuma, pimenta preta e limão. Para fazer a panceta suína na churrasqueira, basta assar a carne até ficar dourada por fora e suculenta por dentro.
4. Ancho suíno ao chimichurri Seara Gourmet
Esse é um corte nobre, que tem bom marmoreio e sabor marcante. A carne para churrasco já vem marinada no molho chimichurri para dar mais sabor e suculência. Complemente com maçãs e cebolas assadas!
Carnes para churrasco econômico: opções práticas e baratas para gastar pouco dinheiro
Os cortes temperados mais acessíveis, como filé de coxa e sobrecoxa, linguiça e salsicha para grelha, são alternativas que podem te ajudar a fazer um almoço econômico e gostoso. Conheça as carnes para churrasco que cabem no seu orçamento!
1. Filé de coxa e sobrecoxa temperado churrasco Seara
Essa é uma carne para churrasco macia e muito apetitosa, que já vem temperada com limão e ervas. Para preparar, basta colocar na grelha e assar até o ponto desejado. Que tal combiná-la com uma deliciosa Farofa de Banana?
2. Coxinha temperada churrasco Seara
A coxinha da asa é uma das carnes para churrasco mais populares entre os cortes de frango. Sua carne é macia, já vem com um tempero especial e deve assar até ficar com a pele crocante. Para acompanhar, prepare uma salada de couscous marroquino.
3. Linguiça alho e ervas Seara
As receitas com linguiça de churrasco trazem opções temperadas e baratas, que têm um preparo fácil, como essa. A linguiça já vem temperada com alho e ervas e pode acompanhar uma porção de arroz colorido.
4. Coração temperado churrasco Seara
Se você não sabe como temperar coração de frango, precisa experimentar essa delícia. A carne para churrasco já vem com um tempero especial e pode ser usada em espetinhos com queijo coalho e tomate cereja para deixar o almoço completo.
5. Linguiça apimentada Seara
Essa é uma carne para churrasco suculenta, que tem um sabor apimentado. Para acompanhar, vale a pena apostar em saladas para churrasco refrescantes, que podem equilibrar o sabor da linguiça, como a Salada de Macarrão e a Salada de Maionese.
6. Linguiça chimichurri Seara
A linguiça temperada com chimichurri traz um sabor diferente para o almoço em família. Essa carne para churrasco tem uma mordida suculenta, sabor acentuado e já vem pronta para ir à brasa.
7. Salsicha para grelha Seara
Essa é uma carne para churrasco acessível, que proporciona muitas receitas com salsicha saborosas. O produto vem temperado no ponto, pronto para assar.
8. Bife de linguiça Seara
Essa carne para churrasco vem pronta para fazer o famoso lanche de pão com linguiça do churrasco brasileiro. O bife é temperado com chimichurri e tem um resultado bem suculento.
Carne para churrasco: linguiças recheadas e temperadas dão um toque especial ao evento
As linguiças recheadas com alho-poró, queijo coalho e pimenta biquinho são carnes para churrasco que fogem aos clássicos. Elas proporcionam uma experiência mais prazerosa, trazem mais variedade ao cardápio e são deliciosas. Saiba mais!
1. Linguiça tipo cuiabana Seara Gourmet
Essa é uma linguiça recheada com pedaços de queijo coalho e temperos naturais. A carne para churrasco é suculenta e acompanha guarnições agridoces, como o purê de banana-da-terra.
2. Linguiça de pernil com queijo coalho Seara Gourmet
Esse é um dos tipos de linguiça produzida 100% com carne de pernil e temperada com especiarias naturais. A carne para churrasco vem recheada com pedaços de queijo coalho para dar sabor e suculência, mas não é enrolada como a linguiça cuiabana.
3. Linguiça com pimenta biquinho Seara Gourmet
Embora chame atenção pelo nome, a linguiça com pimenta biquinho não tem um sabor apimentado. Essa carne para churrasco é o tipo certo para fazer uma linguiça acebolada e pode acompanhar uma Farofa de Maracujá e Bacon.
4. Linguiça com alho-poró Seara Gourmet
A linguiça para churrasco com alho-poró é o tipo perfeito para acompanhar arroz branco, vinagrete de azeitonas e pedaços de pão de alho. Essa carne para churrasco é recheada com pedaços de alho-poró para dar mais sabor e já vem temperada sob medida. Vale a pena experimentar!
5. Linguiça de frango com bacon Seara Gourmet
Recheada com bacon e temperos naturais, essa carne para churrasco é feita com carne de frango e tem um sabor sensacional. Sua suculência se intensifica quando vai para a grelha!
6. Linguiça apimentada Seara Gourmet
Essa carne para churrasco é feita com carne de pernil e recheada com um mix de pimentas preta, rosa, branca e jalapeño, além de ser enrolada e fina. Os ingredientes ajudam a dar um sabor marcante, ideal para acompanhar uma Salada de Batata com Ovo.
