Peru com Arroz Natalino

Peru de Natal é o assado perfeito para receber convidados em casa e montar uma ceia saborosa e completa

Conhecido por ser um dos pratos para ceia de Natal que não costuma ficar de fora do cardápio natalino, o peru é uma ave tradicional, que rende muitas receitas suculentas. Bastante comum nas festas de fim de ano, o peru é servido ao lado de acompanhamento apetitosos, como o arroz de Natal e Farofa de Bacon, além de acompanhar diferentes tipos de molho para peru de Natal, como o peru assado ao molho de laranja e o peru com molho de ervas. Todas essas combinações dão água na boca!

Para fazer a melhor receita de peru de Natal, asse a ave no forno com margarina

As dicas para fazer um peru assado saboroso para a sua ceia reforçam a atenção com o tempo de forno. Antes de assar, o ideal é descongelar a proteína conforme as instruções da embalagem e cobrir toda a ave com margarina para que sua suculência seja intensificada. Você também pode rechear o peru de Natal com 1 maçã para manter a umidade dentro da ave. 

O Peru Temperado Seara já vem com um sabor único e pronto para ir ao forno. Ele tem um termômetro que indica o tempo certo de assar a ave, até pular para fora e indicar que seu interior está completamente cozido. Ao cobrir o peru de Natal com papel alumínio, deixe o termômetro de fora e leve ao forno por aproximadamente 2h30. Depois, asse por mais alguns minutos sem o papel laminado apenas para dourar a pele e está pronto!

Peru assado servido com arroz branco com amêndoas, damasco, bacon e salsinha é simples e delicioso

Para acompanhar o peru assado, esse arroz natalino de amêndoas, damasco, bacon e salsinha traz bastante sabor e frescor à receita. O segredo do preparo é apostar no Bacon Tablete Seara para fritar por 5 minutos, até dourar levemente, e incrementar o arroz de Natal. Essa guarnição vai acompanhar o peru assado e também pode ser servida com uma salada tropical natalina de folhas verdes.