Por Minha Receita
O happy hour no verão é um momento descontraído que combina com petiscos frios, como bruschettas, espetinhos de frios e frutas, patês e outras receitas. Para atenuar o calor, beliscando comidas leves e fresquinhas, a lista a seguir traz 5 ideias de petiscos rápidos feitos com ingredientes especiais: os frios para petisco. As opções incluem mortadela defumada, salames gourmet variados, presunto royal e presunto de parma, que é importado da Itália. Confira e escolha as suas sugestões favoritas!
1. Prepare uma mesa de frios e petiscos simples com o espetinho de salame e pepperoni
O Espetinho de Frios é feito com muçarela de búfala, folhas de manjericão, tomate cereja, uva e dois tipos de salame. No happy hour, esse petisco frio harmoniza superbem com drinks refrescantes, como o mojito, e pode acompanhar molhos agridoces que deixam um sabor agradável. Para prepará-lo, aposte no Salame com borda de pimenta Seara Gourmet e no Pepperoni fatiado Seara Gourmet.
2. Bruschetta de mortadela é um dos petiscos frios mais gostosos da lista
Para preparar uma mesa de petiscos frios recheada e bem bonita no happy hour, a Bruschetta de Mortadela combina o frio com fatias grossas de pão sourdough, queijo brie, nozes picadas, alecrim, azeite e mel. O preparo é uma delícia e tem um sabor intenso que vem da Mortadela duplamente defumada Seara Gourmet. Veja como fazer:
3. Bruschetta de presunto com aspargos é uma das opções de petiscos frios mais requintadas
A Bruschetta de Presunto com Aspargos tem sabor e sofisticação. O petisco frio é feito com creme de aspargos e um molho de mostarda em grãos que traz acidez ao preparo. Para complementar, o Presunto royal Seara Gourmet é fruto de uma receita artesanal, marinada no vinho. Confira!
4. Patê de salame é um bom acompanhamento para petiscos frios
A noite está quente, mas a sua ideia é preparar uma tábua de frios especiais no verão? Complemente pães, torradinhas e grissinis com a incrível receita de Patê de Salame. Essa é uma das melhores pastas para acompanhar petiscos frios e degustar uma entrada crocante com o sabor aprimorado do Salame italiano fatiado Seara Gourmet, feito com cortes nobres de carne suína.
5. Prepare uma mesa de frios e petiscos frios com geleias, frutas e manteiga cítrica
Os petiscos frios para servir em reuniões em casa e festas pequenas podem proporcionar muitas entradas fáceis e criativas no happy hour de verão. Para quem gosta de inovar, a dica é fazer uma Mesa de Frios com Geleia de Maçã com Alho e Manteiga Cítrica, adicionando ingredientes que funcionam bem em qualquer ocasião, como frutas e palitos crocantes. Prepare a receita usando Presunto parma fatiado Seara Gourmet, Presunto royal Seara Gourmet, copa e Salame com borda de pimenta Seara Gourmet.
