Por Minha Receita
Organizar um jantar especial pede boas escolhas de pratos bem elaborados, como o risoto de filé mignon suíno e o tartar de filé mignon, ótimas opções para comemorar uma data especial, como o Dia dos Namorados e outras comemorações.
As receitas com filé mignon suíno proporcionam muitos preparos incríveis, do simples ao mais sofisticado, por isso, é considerado um corte suíno muito versátil, além de combinar com acompanhamentos variados.
A seguir, confira 5 ideias de pratos chiques para fazer com filé mignon suíno!
1. Risoto de filé mignon suíno é uma das ideias de pratos gourmet para jantar
O Risoto de Filé Mignon Suíno é feito com cogumelos portobello e tem uma carne suculenta que pode se sobressair no jantar especial. Nessa receita, o Filé Mignon suíno de linhagem europeia Seara Gourmet garante a maciez no ponto certo em uma carne muito suculenta. O preparo ainda conta com a cremosidade do queijo camembert, que tem o sabor levemente salgado e amanteigado. Veja como fazer:
2. Filé mignon suíno com manteiga de ervas traz uma suculência singular para o jantar feito em casa
No jantar a dois, receitas como o Filé Mignon Suíno com Manteiga de Ervas e Batatas ao Murro tornam o momento ainda mais especial. O prato tem uma harmonia perfeita com as batatas e a manteiga temperada com ervas, que deixam o corte de carne de porco mais suculento. Para acompanhar, aposte em vinhos tintos, como os da uva Sauvignon Blanc.
3. Para fazer um jantar especial, complemente o filé mignon suíno com molho de conhaque
A receita de Filé Mignon no Molho de Conhaque com Mini Pimentões Assados tem um sabor agradável e muita sofisticação. O prato ensina como fazer filé mignon suíno na churrasqueira, acompanhado do molho de conhaque para elevar o seu sabor. A carne deve assar até o ponto desejado e também combina com outros acompanhamentos para churrasco, como a farofa cítrica de maracujá e bacon.
4. Risoto de filé mignon suíno e abobrinha é uma boa ideia para incluir no cardápio de jantar
Essa é uma releitura do risoto de filé mignon suíno, que ensina preparar um prato cremoso, feito com abobrinha em diferentes texturas e acompanhado do medalhão de filé mignon suíno. A receita é apetitosa graças à combinação de ingredientes e ainda conta com um toque cítrico do suco de limão siciliano.
5. Tartar de filé mignon suíno é um prato chique feito com gema de ovo caipira e condimentos variados
O Tartar de Filé Mignon Suíno é o famoso steak tartare europeu, conhecido também como bife tártaro. A receita tem elementos saborosos, como cebola roxa, picles de pepino, alcaparras, mostarda e uma gema de ovo caipira, que deixa o prato cremoso. O Filé Mignon suíno de linhagem europeia Seara Gourmet é a carne utilizada para fazer a base do tartar, cortada em pedaços bem pequenos e moldada no formato circular. Para deixar o prato mais elegante, enfeite com mini rabanetes laminados, brotos de agrião e torradas de ciabatta.
