Por Minha Receita
A melhor receita de hambúrguer gourmet é feita com toppings que dão um sabor especial ao lanche, como o molho para hambúrguer, a cebola caramelizada e o picles de cebola roxa. A mistura de sabores resulta em um lanche suculento, onde a escolha da carne não é o único tópico importante. Para aprender a fazer um hambúrguer gourmet dessa maneira, as sugestões a seguir vão te ajudar a combinar todos os elementos. Veja como fazer hambúrguer com bacon fatiado, cebola crispy, gorgonzola e mais!
1) Maionese de alho é um tipo de molho para hambúrguer gourmet de picanha
A maionese de alho é um dos molhos preferidos para adicionar em lanches de hambúrguer gourmet de picanha. A combinação faz sucesso pois o seu sabor levemente ardido combina super bem com a carne suculenta do Picanha Burger Seara Gourmet, que é elaborado com 100% de carne bovina.
2) Cebola crispy é um topping crocante para a receita de hambúrguer gourmet
Feita com cebolas cortadas em rodelas finas, farinha de trigo, sal e óleo quente, a cebola crispy é um complemento crocante para a receita de hambúrguer gourmet. Depois de frito, o topping dá um toque especial aos hambúrgueres mais suculentos, como o Gran Angus Burger Seara Gourmet, pois cria um contraste com a carne de angus, que é conhecida por seu sabor, maciez e textura elevados.
3) Cebola caramelizada é ideal para quem gosta de sabores adocicados
A receita de Hambúrguer com Cebola Caramelizada ensina a mesclar sabores doces e salgados em um único lanche. Para fazer o topping, coloque um pouco de margarina e açúcar em uma panela e deixe a cebola ficar cozinhando até caramelizar. Você pode usar tanto o hambúrguer de picanha, quanto o hambúrguer angus para montar o sanduíche. Confira!
4) Farofa de bacon é um topping para hambúrguer gourmet delicioso
De todas as opções da lista, a farofa de bacon é uma das sugestões mais populares. O topping ajuda a formar um sabor único logo na primeira mordida da receita de hambúrguer gourmet e pode ser feito rapidamente, depois de fritar alguns cubos de bacon. Para preparar, use o Bacon Tablete Seara Gourmet e passe no processador.
5) Picles de cebola roxa para hambúrguer gourmet fica pronto em 1 minuto
O picles de cebola roxa é um topping para hambúrguer gourmet feito com poucos ingredientes: água, cebola, azeite, vinagre, sal e açúcar. O segredo é misturar todos os ingredientes líquidos na panela e ligar o fogo até levantar fervura. Depois, coloque a cebola cortada em anéis finos e cozinhe por 1 minuto.
6) Alho confitado é um topping para hambúrguer gourmet fácil e simples de preparar
Usado também como tempero, o alho confitado é o complemento perfeito para incrementar as suas receitas de hambúrguer gourmet. Ele pode ser passado nas fatias de pão de hambúrguer ou aproveitado em molhos com maionese, ketchup e mostarda. Veja como fazer:
Ingredientes
- 2 cabeças de alho
- 2 ramos de alecrim
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino em grãos a gosto
- Azeite suficiente para cobrir o alho
Modo de preparo
Passo 1 – Descasque os dentes de alho, coloque em uma assadeira e tempere com sal;
Passo 2 – Adicione os ramos de alecrim, a pimenta e o azeite até cobrir todo o alho;
Passo 3 – Asse, em fogo médio-baixo, por 45 minutos até os dentes ficarem macios.
7) Crispy de mortadela defumada é um topping para hambúrguer gourmet que vira uma farofa
Crocante e deliciosa, a mortadela crispy pode ser triturada no processador e virar uma farofa crocante para finalizar o tão almejado hambúrguer gourmet. A prática é muito comum com o bacon, mas a receita usa a Mortadela Duplamente Defumada fatiada Seara Gourmet, que é bem aromática.
8) Incremente sua receita de hambúrguer gourmet com gorgonzola
A receita de Hambúrguer Gourmet Artesanal ensina a combinar o Gran Angus Burger Seara Gourmet com pedaços de gorgonzola. O preparo usa o queijo azul por ter um sabor marcante, mas suaviza com as fatias de alho-poró e as fatias de bacon, que formam um sanduíche completo.
9) Molho de tomates frescos com hambúrguer gourmet tradicional fica uma delícia
O Hambúrguer Tradicional Seara Gourmet com Molho de Tomates Frescos permite uma combinação sem igual. A receita leva manjericão, queijo muçarela e parmesão em lascas no pão italiano. Deve ser servida com uma porção de fritas e também pode incluir pedaços de cebola crispy.
10) Prepare a sua receita de hambúrguer gourmet com bacon crocante
Para fechar a noite do hambúrguer com vários toppings diferentes, que tal adicionar o bacon crocante na lista? Esse topping pode ser feito no microondas, no forno, na frigideira ou na airfryer e deixa uma textura bem diferente do preparo da farofa. Assista o vídeo e aprenda como fazer bacon crocante para hambúrguer gourmet, com o Bacon Fatias Seara Gourmet:
