Por Minha Receita
Já pensou em fazer uma lasanha de frigideira para o almoço ou jantar? Essa receita inusitada é uma versão rápida e fácil da tradicional lasanha italiana. Em vez de ser cozida no forno vagarosamente, a massa cozinha mais rápido em contato direto da panela com o fogo. É uma opção perfeita para aqueles que procuram uma refeição rápida e saborosa, sem perder o sabor original da lasanha.
A lasanha de frigideira pode ser feita de diversos sabores: frango com molho branco, peito de peru com abobrinha, salsicha à bolonhesa e outras combinações criativas. Para aprender a fazer uma lasanha de frigideira simples, o sabor escolhido pelo Minha Receita foi a clássica lasanha de queijo com presunto. Veja como fazer!
Como fazer lasanha de frigideira de presunto e queijo
A vantagem da lasanha de queijo e presunto na frigideira é que ela é muito fácil de fazer e não requer muito tempo ou habilidade na cozinha. A seleção de ingredientes também é simples, mas é essencial não abrir mão da qualidade dos produtos.
O Presunto Fatiado Seara é a melhor escolha para preparar essa receita! Feito com carne selecionada e temperos característicos, esse produto é ideal para receitas rápidas para economizar tempo na cozinha. Esse presunto também pode ser utilizado para preparar lanches, café da manhã e outros pratos de almoço e jantar.
Confira a lista com todos os ingredientes da lasanha de presunto e mussarela:
- 4 folhas de massa para lasanha
- 2 xícara (chá) de molho de tomate
- 100g requeijão
- 8 fatias de Presunto Fatiado Seara
- ½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de orégano
- Sal e salsinha a gosto
- Mussarela a gosto
Modo de preparo
A lasanha de frigideira é a opção de refeição rápida ideal para aqueles que amam o prato tradicional, mas não têm muito tempo para cozinhar e não querem preparar a lasanha de micro-ondas. Ela pode ser feita em apenas alguns minutos. Veja abaixo o modo de preparo:
Passo 1) Adicione o azeite, o alho e os pimentões em uma panela e refogue;
Passo 2) Acrescente o molho de tomate, o orégano e o sal e cozinhe por 2 minutos. Desligue o fogo e reserve;
Passo 3) Comece a montagem em uma frigideira funda com 1 camada de molho. Depois acrescente 2 folhas de massa, coloque 1 camada de requeijão, 1 camada de presunto e cubra com o molho. Repita o processo até terminar com o molho, salpique mussarela e salsinha para finalizar;
Passo 4) Leve a frigideira ao fogo médio com ela tampada até que a sua lasanha esteja com a massa cozida e o queijo derretido.
Sirva a lasanha na frigideira com acompanhamentos deliciosos no almoço e jantar
Ao aprender como fazer lasanha na frigideira, você pode aproveitar a receita como um prato único. Mas se a ideia é deixar sua refeição mais completa, os acompanhamentos são muito válidos. Uma boa ideia é preparar receitas de saladas para servir como entrada. Outra dica é fazer guarnições saborosas como arroz de açafrão, legumes assados, arroz de brócolis, cuscuz marroquino e chips de batata doce.
Gostou da dica? Experimente hoje e desfrute de uma refeição rápida e saborosa!
