Carne Suína
Copa Lombo à Milanesa
Rendimento
4 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 4 Copa lombo suína em bifes Seara
- 1 1/2 de chá de alho em pó
- 2 colheres de sopa de lemon pepper
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de água
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 1 limão cortado em canoas
Modo de preparo
- Descongele o Copa lombo suína em bifes Seara de acordo com as instruções da embalagem;
- Em uma tigela, misture o alho em pó, o lemon pepper, sal e pimenta-do-reino;
- Transfira os bifes para uma tigela, adicione a mistura de temperos e deixe descansar por 10 minutos;
- Adicione a farinha de trigo em um prato e tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Bata os ovos com a água, tempere com sal e pimenta;
- Adicione a farinha de rosca em um prato , tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Em uma frigideira funda, pré-aqueça o óleo em fogo médio;
- Passe os bifes temperados na farinha de trigo, nos ovos e por último na farinha de rosca;
- Frite os bifes de copa lombo por cerca de 8 minutos, virando na metade do tempo ou até estarem dourados;
- Sirva os bifes à milanesa acompanhados de limão.
O que é copa lombo suíno?
A copa lombo suíno é um corte de carne de porco obtido a partir da parte superior do lombo, sendo conhecida também como sobrepaleta ou ancho suíno.
É uma carne suína que tem bastante gordura, muito saborosa e versátil na culinária, podendo ser preparada de diversas maneiras, como assada, grelhada, cozida e até mesmo em receitas de ensopados e cozidos. Também é uma opção muito popular em receitas de churrasco, podendo ser temperada com diferentes tipos de marinadas de carne suína para realçar o sabor.
Copa lombo à milanesa é uma forma de inovar o cardápio com carne suína
Copa lombo à milanesa é um prato delicioso para fazer no almoço em família. O corte suíno é empanado e frito, criando uma crosta crocante e saborosa por fora, enquanto a carne fica macia e suculenta por dentro. O copa lombo suíno à milanesa é uma ótima receita para compor o cardápio da semana ou para servir no almoço de domingo em família. Por ser uma receita versátil, ela pode ser feita em ocasiões diferentes. Vale a pena experimentar!
Aposte na Copa Lombo Suíno em Bifes Seara para ter mais praticidade na receita
Para garantir a qualidade da sua receita, a dica é escolher a Copa Lombo Suíno em Bifes Seara. O produto é feito com uma carne macia, irresistível e com uma suculência incrível. Além da copa lombo à milanesa, com esse produto você pode elaborar outras receitas incríveis, podendo fazer a copa lombo assada ou frita.
Sirva a copa lombo suína à milanesa com acompanhamentos de dar água na boca
A copa lombo a milanesa pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos. Uma opção para ocasiões mais especiais é o risoto de queijo, que é feito com arroz, cebola, queijo brie, vinho branco, caldo de legumes, margarina e temperos. Para o almoço e jantar do dia a dia, a sugestão é servir o prato com uma receita de salada de folhas verdes e tomates, ou com legumes assados. Os queridinhos e clássicos das refeições do cotidiano como o arroz branco soltinho e o feijão preto também combinam perfeitamente com esse prato de copa lombo.
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