Macarrão ao Molho Branco com Bacon Crocante

Macarrão ao molho branco é uma receita simples que pode ganhar o sabor defumado do bacon

O macarrão ao molho branco com bacon é a receita perfeita para fazer um almoço especial e ainda assim contar com um preparo fácil e muito gostoso. Parecida com outras variações de macarrão com bacon, a receita ensina a fazer uma massa com molho branco, que destaca o sabor defumado da carne suína. Também leva cebolete para dar frescor e um toque especial de noz-moscada.

Como fazer macarrão ao molho branco: aprenda o preparo simples e super cremoso do molho

O molho branco caseiro não precisa levar creme de leite para ficar cremoso. A receita pode ser feita apenas com farinha de trigo, manteiga, leite, cebola e louro, e seu sabor fica impressionante. Um dos segredos para deixar o molho mais cremoso é adicionar a  Margarina Doriana com sal que vai garantir um toque especial e deixar o molho com a consistência perfeita.

Aposte em ideias simples para incrementar o macarrão ao molho branco sem creme de leite

Para trazer novos sabores à massa com molho branco, você pode adicionar alguns vegetais coloridos, como o tomate cereja e o pimentão vermelho ou até brócolis e ervilhas. Outra opção é colocar queijo muçarela por cima da massa e  levar ao forno, servindo o macarrão ao molho branco com bacon gratinado.

Como fazer macarrão ao molho branco com parmesão: prepare uma versão suculenta para experimentar

No macarrão ao molho branco com bacon, a receita utilizada foi o tradicional molho bechamel, mas você pode incrementar o preparo com parmesão para que a massa fique ainda mais gostosa. O segredo é ir adicionar o queijo aos poucos no final do preparo do molho, e você também pode adicionar um pouco da água de cozimento do macarrão para ajudar a dar o ponto mais cremoso do molho.

Macarrão ao molho branco com bacon extra double evidencia o sabor defumado da carne suína

No macarrão com bacon, o segredo para você trazer um toque especial para essa combinação é utilizar o Bacon extra double Seara Gourmet, que é feito 100% de lombo suíno e apresenta menos gordura que o bacon tradicional, deixando mais evidente o sabor da carne suína defumada naturalmente. 

Aproveite o bacon extra double em outros preparos além do macarrão ao molho branco 

Esse é o ingrediente ideal para fazer qualquer receita com bacon e você pode usá-lo em outros pratos, como o delicioso Macarrão de Forno com Bacon e Queijo e a Batata Asterix com Bacon.

Para sujar menos louça, frite o bacon no microondas antes de adicionar ao macarrão ao molho branco

O bacon no microondas é uma das melhores formas de preparar a carne suína pela praticidade, além de evitar a sujeira que a fritura deixa no final da receita. Além disso, essa é uma ótima opção se você quer um bacon mais crocante e sequinho sem precisar usar uma gota de óleo a mais.