Entradas e Aperitivos

Seara Gourmet

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Canapé de Pepperoni

Rendimento

20 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

Ingredientes

  • 150g de queijo gorgonzola 
  • 50g de cream cheese
  • 80g de damasco seco picado
  • 50g de nozes picadas
  • 20 torradinhas para canapé
  • 1 embalagem de Pepperoni fatiado Seara Gourmet 
  • Folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo

  1. Esfarele o queijo gorgonzola com auxílio de um garfo e transfira para uma tigela;
  2. Adicione o cream cheese, o damasco doce picado e as nozes. Misture bem até formar uma pasta;
  3. Distribua a pasta de gorgonzola, damasco e nozes pelas torradas;
  4. Dobre o Pepperoni fatiado Seara Gourmet em 4, formando um leque e coloque uma fatia por cima de cada torrada com pasta de gorgonzola;
  5. Adicione uma folhinha de manjericão por cima do pepperoni e prenda com um palitinho de bambu. Sirva na sequência.

O que é canapé? Aperitivo ideal para servir em festas e entrada para jantares

O canapé é um aperitivo pequeno em formato arredondado que pode ser feito com torrada – vendida já no tamanho ideal – ou com fatias de pão de forma cortadas com molde redondo. A cobertura desse finger food pode ter vários ingredientes, como queijos, embutidos, patês, frutas, entre outros. Geralmente, é servido em eventos como petisco frios ou como entrada antes do prato principal

Os canapés de entrada são aperitivos simples, porém sofisticados, fáceis de preparar e que permitem uma variedade de combinações de sabores, como o Canapé de Presunto com Picles.

Receita de canapés de pepperoni é uma ótima escolha para momentos especiais

O canapé de pepperoni é uma excelente escolha para servir uma tábua de frios, uma mesa de petiscos no happy hour em casa, em casamentos e festas ao lado de outros aperitivos frios para eventos. 

Se você está planejando um jantar sofisticado e quer impressionar seus amigos desde a entrada, um canapé de pepperoni é uma excelente escolha para começar a noite. Vale a pena servi-los junto com as bebidas que harmonizam com frios, como vinhos e espumante, e entreter os convidados. 

Pepperoni fatiado Seara Gourmet deixa os canapés ainda mais deliciosos

O ingrediente principal desse canapé é o Pepperoni fatiado Seara Gourmet, que faz toda a diferença na receita. O sabor e a qualidade deste frio são incomparáveis e conferem um toque especial ao prato. Além disso, o fato de já estar fatiado e pronto para usar torna o processo de preparo ainda mais rápido.

O canapé de pepperoni é que ele pode ser servido junto com outros aperitivos frios. Por exemplo, você pode montar uma tábua de frios chique, com queijos variados, presunto, salame e outros embutidos, e acrescentar os canapés de pepperoni para dar um toque diferente e surpreender seus convidados.

Prepare o canapé de pepperoni com torradas caseiras para deixar a receita mais artesanal

Se você quer surpreender seus convidados com um canapé de pepperoni ainda mais especial, uma ótima ideia é prepará-lo com torradas caseiras com fatias de pão de forma, que garantem um sabor ainda mais autêntico e uma textura mais crocante. Tudo o que você precisa é de pão de forma fatiado, azeite de oliva e um forno. Basta pincelar as fatias de pão com o azeite e levar ao forno pré-aquecido até que fiquem douradas e crocantes. Depois é só cortar no tamanho desejado e adicionar os ingredientes da cobertura!

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