Frios e Embutidos
Espetinhos de Salsicha
Rendimento
6 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- 1 embalagem de Salsicha hot dog Seara
- 10 pimentas tipo jalapeño em conserva
- 1 cebola roxa cortada em cubos grandes
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos grandes
- 5 palitos de bambu para churrasco
Modo de preparo
Modo de preparo
- Leve uma panela com água em fogo alto para ferver;
- Assim que levantar fervura, adicione a Salsicha Hot Dog Seara e ferva por 4 minutos;
- Escorra a salsicha e espere esfriar;
- Preaqueça a churrasqueira em fogo médio-alto;
- Com as salsichas já mornas, corte cada uma em três partes iguais, dispensando as pontinhas;
- Pegue a cebola roxa e solte as pétalas, reservando as maiores partes;
- Monte os espetinhos na seguinte ordem: junte 2 pedaços de salsicha > 1 pétala de cebola roxa > 1 pimenta jalapeño > 1 cubo de pimentão. Repita a mesma ordem e finalize o espetinho com 2 pedaços de salsicha;
- Leve os espetinhos para a churrasqueira e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual;
- Sirva na sequência.
Os espetinhos são petiscos fáceis que costumam fazer sucesso na festa junina
As receitas de festa junina são o ponto alto de todo arraiá! Entre as comidas de festa junina, os espetinhos fazem muito sucesso por serem fáceis de preparar e práticos para comer, além de terem muitas variações para você incluir no seu cardápio.
Os espetinhos de salsicha são petiscos para festa junina que têm um sabor delicioso. Eles podem ser feitos com pimenta, cebola roxa, pimentão e outros vegetais. Além do espetinho de salsicha, você pode preparar outros espetinhos para churrasco que vão deixar sua festa junina ainda mais variada, como os espetinhos veganos.
Eles são deliciosas e saudáveis opções que podem ser preparados com várias combinações de legumes e são ideais para diversificar o cardápio. Além das comidas salgadas, os docinhos de festa junina também não podem ficar de fora. Você pode fazer espetinhos com suas frutas favoritas e cobrir com uma deliciosa ganache de chocolate.
Molhos são ótimo aliados para lanches com salsicha
Os espetinhos pedem por um bom molho para petisco! Eles deixam o preparo ainda mais saboroso e suculento, além de trazer ótimas combinações de sabores. Você pode optar por clássicos como ketchup, mostarda, maionese e barbecue. Mas também é possível inovar com molhos diferentes: geleia de pimenta, molho agridoce, molho rosé, maionese de alho… são infinitas e deliciosas opções!
Comidas salgadas de festa junina: crie um cardápio variado incluindo mais receitas
A lista de festa junina inclui comidas salgadas e doces, considerados pratos típicos da data. Você pode criar um cardápio super variado com receitas com salsicha, como Enroladinho de Salsicha Assado, Torta de Salsicha de Liquidificador, Mini Coxinha de Salsicha Seara, Cachorro-Quente de Forno, entre outras comidas de festa junina salgadas.
Além das opções clássicas e tradicionais, como pamonha, pé de moleque e milho cozido, você pode optar por outras delicias e acrescentar diversidade ao seu cardápio. Que tal uma Cocada Cremosa ou um Espetinho de Camarão com Molho de Azeite e Salsa?
Receitas relacionadas
Frios e Embutidos
Confira outras receitas
Frios e Embutidos
Mortadela Empanada
Petisco prático e delicioso
10 porções • 30 minutos
Frios e Embutidos
Carbonara de Mortadela
Receita rápida e deliciosa
2 porções • 45 minutos
Almoço em Família
Rocambole Salgado de Mortadela Italiana com Azeitonas
Receita para surpreender seus convidados
5 porções • 1 hora