Por Minha Receita
Ainda não sabe o que levar na festa junina? A lista de comidas para festa junina agrega pratos como o cachorro-quente de forno e o enroladinho de salsicha, indispensáveis em qualquer festejo. Além dessas comidas, os doces, os bolos e os petiscos para festa junina também fazem parte de um bom arraiá. As opções incluem bolo de queijo com goiabada, cocada cremosa, pé de moleque, pé de moça e brigadeiro de maçã do amor, que vão surpreender os seus convidados.
A seguir, confira 15 ideias do que anotar na sua lista de comidas para festa junina para ajudar com os preparativos do arraiá!
1. Prepare o clássico cachorro-quente com molho de salsicha
Prático e versátil, o Molho de Salsicha para Cachorro-Quente pode ser preparado em uma panela só e distribuído em potinhos para levar para a sua festa. Ideal para incluir na sua lista de comidas para festa junina, a receita ensina a fazer deliciosas salsichas ao molho, temperadas com cebola picada, alho, pimentão, molho de tomate, salsinha e orégano. Confira!
2. Cachorro-quente de forno é típico da lista de comidas para festa junina
O Cachorro-Quente de Forno é um lanche rápido presente em praticamente qualquer arraiá. O preparo é feito como uma torta, onde o molho de salsicha é usado no recheio. Para preparar essa comida de festa junina, misture extrato de tomate, azeitonas verdes picadas, Salsichas Hot Dog Seara e outros temperos. Veja como preparar o prato:
3. Bolinho de milho verde com bacon para festa junina é fácil de fazer
Na mesa de festa junina precisam ter bons petiscos! E um deles certamente pode ser o Bolinho de Milho Verde com Bacon. Esse bolinho é recheado com o Bacon Mantinha Seara, é assado na airfryer até dourar por igual e tem massa de milho verde. Para acompanhar, prepare uma geleia de maçã, limão e pimenta biquinho. Saiba como fazer:
4. Petisco de salsicha não pode faltar na lista de comidas para festa junina
Que tal incrementar o cardápio de festa junina com saborosos salgadinhos de festa? Para preparar esse petisco, a salsicha só precisa ser coberta de massa para enrolar e formar um rolinho cilíndrico. Com os enroladinhos já empanados, corte o Salgadinho de Salsicha com cerca de 1 dedo de largura e leve para fritar. Veja como é simples:
5. Bolinho caipira para incluir na lista de comidas de festa junina
Conhecido por ser um preparo típico do Vale da Paraíba, o Bolinho Caipira é uma das receitas de festa junina mais fáceis de reproduzir. Sua massa é feita com farinha de milho e de mandioca, além do caldo de frango, que deixa o bolinho mais molhadinho. Para o recheio, use as Linguiças tipo Calabresa Seara. Saiba como fazer o prato que não pode faltar na sua lista de comidas para festa junina:
6. Espetinho de churrasco é ideal na lista de comidas para festa junina
Os espetinhos para churrasco são outros petiscos para festa junina que devem fazer parte do cardápio. Para preparar, você pode apostar na receita de Espetinho de Coração com Vinagrete de Abobrinha, onde o coração de frango é marinado em um tempero especial, grelhado no espeto e servido quentinho. Veja como fazer:
7. Enroladinho de salsicha é essencial na lista de comidas para festa junina
O Enroladinho de Salsicha Frito é uma opção clássica para quem busca um salgado crocante e saboroso na lista de comidas para festa junina. Consiste em salsichas envoltas em uma massa de farinha de trigo, que depois são fritas até ficarem douradas. Uma ótima pedida para acompanhar o Quentão de Morango. Confira!
8. Curau de milho é um doce típico da lista de comidas para festa junina
O Curau de Milho é um prato típico da lista de comidas para festa junina que tem sabor doce e textura pastosa. Preparados com milho verde, leite, açúcar e temperos como canela, a mistura é cozida até atingir uma consistência cremosa e adocicada. Você também pode inovar na receita de curau de milho adicionando leite condensado. Saiba como preparar:
9. Pé de moleque é doce de amendoim na lista de comidas para festa junina
Crocante e indispensável, o Pé de Moleque é um doce tradicional feito com amendoim torrado e caramelizado com açúcar. A combinação entre a crocância do amendoim e a doçura do caramelo resulta em uma comida de festa junina especial. Veja como preparar:
10. Pé de moça é inegociável na lista de comidas para festa junina
O Pé de Moça é uma variação do pé de moleque, que adiciona leite condensado à receita. A mistura garante um doce mais cremoso, perfeito para quem aprecia a lista de comidas para festa junina. Saiba como preparar:
11. Cocada cremosa é um dos doces de festa junina para servir em taças
A Cocada Cremosa é uma sobremesa que vale a pena incluir na lista de comidas para festa junina. Pode ser servida em copinhos individuais ou cortada em pedaços, garantindo um sabor diferente para o cardápio. A receita de cocada cremosa já é deliciosa por si só, mas você pode torná-la ainda mais saborosa ao incrementar frutas secas à receita, como passas, damasco ou cranberries. Confira!
12. Brigadeiro de maçã do amor é novidade entre as comidas para festa junina
O Brigadeiro de Maçã do Amor imita um dos doces da lista de comidas para festa junina mais emblemáticos: a maçã do amor! Essa novidade do arraiá é feita com brigadeiro branco e calda de açúcar tingida de vermelho para formar a típica casquinha da maçã. Saiba como fazer:
13. Bolo de fubá com goiabada é ótima opção de bolo para festa junina
O Bolo de Fubá com Goiabada é uma combinação clássica de bolo de festa junina. A receita é feita com fubá, açúcar, ovos e leite, e recebe cubinhos de goiabada no recheio e na calda para bolo. O contraste de sabores resulta em um doce apetitoso, que vale a pena provar. Veja o modo de preparo completo:
14. Bolo de aipim com coco é uma opção tradicional para festa junina
O Bolo de Aipim com Coco, também conhecido como bolo de mandioca, é um clássico entre os bolos para festas juninas. Feito com mandioca ralada, coco, leite condensado e ovos, esse bolo é úmido por dentro e garante uma sobremesa marcante para o festejo. Veja como fazer!
15. Anote o bolo de queijo com goiabada na lista de comidas para festa junina
O Bolo de Queijo é outra opção fácil de fazer quando você não souber o que levar para festa junina. A massa do bolo leva queijo minas e parmesão ralado, margarina Doriana com Sal, ovos, leite, farinha e açúcar. Para finalizar, a goiabada derretida por cima adiciona um toque adocicado e especial. Confira:
Publicada em 13 de jul de 2023
Atualizada em 29 de mai de 2024
