Por Minha Receita
Quando cai a temperatura, não há nada melhor do que preparar um bom caldinho ou uma sopa para se manter aquecido. As receitas rápidas de sopas e caldos são fáceis de fazer e existem tantas opções tão saborosas que fica até difícil escolher qual preparar.
Sopa de ervilha, caldo verde e sopa de abóbora são algumas das opções preferidas do brasileiro quando o tempo esfria e caem muito bem em qualquer ocasião: seja em uma comemoração de festa junina, reunião familiar ou para jantar no dia a dia, os caldos e sopas são pratos nutritivos e deliciosos!
A seguir, confira uma lista repleta de receitas rápidas de sopas e caldos fáceis e deliciosas para fazer nos dias frios!
1) Sopa de Cebola com Massa Folhada
A Sopa de Cebola é uma receita de origem francesa, que ganhou um toque de sofisticação com a massa folhada. É uma opção perfeita para servir em um jantar bem elaborado, como entrada ou prato principal nos dias frios. Com o sabor único do Bacon em Cubos Seara Gourmet presente, a sopa de cebola fica ainda mais suculenta. Veja como fazer:
2) Sopa de Mandioca com Bacon
Essa receita de sopa de mandioca é perfeita para preparar um jantar especial e reconfortante para acompanhar um bom vinho. A cremosidade da mandioca é combinada com o Bacon em Cubos Seara Gourmet cozido e defumado por 4 horas, que já vem cortado em cubos padronizados para facilitar e oferece um sabor marcante para qualquer receita devido ao maior tempo de cura. Veja como fazer:
3) Sopa de Tomate
A sopa de tomate é surpreendentemente deliciosa e uma ótima opção para variar o cardápio de sopas e caldos. Além de ser uma receita muito nutritiva, ela tem uma textura diferente, um pouco mais aveludada por conta da adição do creme de leite. A sopa de tomate é um prato leve e rápido de ser preparado, ideal para os dias frios! Veja como fazer:
4) Sopa de Milho com Coxinha da Asa
A sopa de milho é uma receita muito versátil e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Ela te dá a possibilidade de fazer combinações com várias proteínas. Nessa versão da sopa, você aprende a prepará-la com a Coxinha da Asa Temperada Seara desfiada grosseiramente. A vantagem desse produto é que já vem com o tempero ideal para deixar a sopa ainda mais saborosa. Veja como fazer:
5) Sopa de Frutos do Mar
Para quem ama os sabores do mar, essa receita de sopa de frutos do mar, que é preparada com o Filé de Tilápia Seara Pescados, mexilhões, lula, camarão e polvo é uma opção deliciosa e sofisticada para um almoço de domingo. Com a combinação dos diversos temperos, ela com certeza vai surpreender o seu paladar. É a receita perfeita para um jantar especial em uma noite fria! Veja como fazer:
6) Caldo de Abóbora com Bacon
A receita do clássico caldo de abóbora pode ficar ainda mais saborosa se adicionar o Bacon em Cubos Seara Gourmet: com maior tempo de cura, ele tem um sabor único e marcante, perfeito para trazer um toque defumado ao seu caldinho e aquecer as suas noites de inverno. Veja como fazer:
7) Caldo de Ervilha
O caldo de ervilha é uma receita típica das estações frias. Essa sopa deliciosa pode ser consumida em qualquer ocasião: no almoço, no jantar, nas reuniões familiares, além de ser um dos caldinhos para festa junina que sempre marca presença nessa estação.
Para deixar seu caldinho ainda mais gostoso, a Linguiça tipo calabresa Seara fatiada em rodelas e o Bacon Mantinha Seara em cubinhos adicionam um toque defumado com proteínas muito saborosas. Sirva o caldo de ervilha acompanhado de fatias de pão rústico ou de torradinhas para trazer crocância!
Veja como fazer caldo de ervilha:
8) Caldo de Mandioca com Calabresa
O caldo de mandioca é uma sugestão saborosa para investir no dia a dia. Nessa receita, a Linguiça Tipo Calabresa Seara agrega um sabor defumado e marcante, proporcionando um caldinho bem gostoso.
Veja como fazer caldo de mandioca com calabresa:
9) Creme de Espinafre com Linguiça
Essa receita de creme de espinafre é deliciosa e muito nutritiva. Para deixar o seu prato ainda mais saboroso, a dica é utilizar a Linguiça Fininha Defumada Seara, que é defumada naturalmente e vai dar um sabor diferenciado ao creme perfeito para fazer um jantar no inverno.
Veja como fazer creme de espinafre:
10) Sopa de Legumes com Frango
A sopa de legumes é um clássico simples de fazer, apetitoso e super nutritivo. Para incrementar a comida, você ainda pode adicionar proteínas para deixá-la mais suculenta, como esta sopa de legumes com frango, veja a seguir!
11) Caldo de Frango com Alho
Outra receita ideal para se aquecer no inverno é o caldo de frango com alho. Ainda dá para turbinar o caldinho adicionando o Bacon em Cubos Seara Gourmet como um toque final sofisticado. Que tal escolher um vinho para acompanhar?
Veja como fazer caldo de frango com alho e bacon:
12) Caldo de Batata com Calabresa
O caldo de batata com calabresa é uma ótima pedida para alimentar toda a família. O preparo é bem simples e não leva nem uma hora para ficar pronto. Você pode servir o caldo de batata em diversas ocasiões e disponibilizar torradinhas para acompanhar.
Veja como fazer caldo de batata com calabresa:
13) Caldo de Feijão
O caldo de feijão é um clássico do inverno! Com a Linguiça Paio Seara e a Linguiça tipo Calabresa Seara, o caldinho de feijão vai ficar ainda mais delicioso. Essa receita tem um sabor surpreendente e é perfeita para noites frias em família!
Veja como fazer caldo de feijão:
14) Caldo Verde com Linguiça
Esse caldo é uma tradicional comida de boteco no inverno, assim como a sopa de ervilha e o sururu. O caldo verde é também um prato típico de festa junina, entre outros caldinhos para festa junina que fazem sucesso! A receita vai te ensinar como é fácil de preparar e você vai poder trazer essa delícia para dentro de casa quando a temperatura cair.
Veja como fazer caldo verde com linguiça:
15) Sopa de Legumes com Frango Empanado
Mais uma opção diferente para servir em dias frios, a sopa de legumes acompanhada de peito de frango empanado é um prato cheio de sabores que vai surpreender o seu paladar. A crocância do frango se encontra com a suculência da sopa e cria uma combinação de sabores extraordinária. Essa receita é perfeita para inovar no jantar quando bate aquele friozinho!
16) Sopa de Frango com Cogumelos
Para sair um pouco do óbvio e inovar no quesito sopas, essa receita preparada com Filé de Peito em Cubos Seara é muito simples e prática, ideal para te aquecer nas noites de inverno. Além do tempero irresistível do frango, os cogumelos vão trazer sabores sofisticados e deliciosos ao seu prato. Experimente!
17) Sopa de Carne com Legumes e Macarrão
Esse prato quente é uma receita fácil para jantar sem ter muito trabalho. Além de te manter aquecido nos dias frios, essa receita aconchegante de sopa de carne com legumes e macarrão fica pronta em apenas 30 minutos e é repleta de sabores deliciosos.
18) Sopa de Abóbora com Frango
As sopas de abóbora possuem uma cremosidade única e podem ficar ainda mais nutritivas se você adicionar o Peito de Frango Desfiado Prepara Fácil Seara como proteína principal. Essa receita é ideal para variar o cardápio da família. Para acompanhar o prato, não esqueça das torradinhas crocantes.
19) Sopa de Frango Tailandesa
Essa receita é ideal para quem gosta de inovar na cozinha. Para sair um pouco dos tradicionais caldos, você pode optar por preparar essa sopa de frango tailandesa, que leva curry e traz um sabor sensacional. O prato diferente é uma ótima opção para expandir suas receitas de sopa.
20) Sopa de Frango com Leite de Coco
A Sopa de Frango com Leite de Coco é mais uma receita que vai te fazer viajar pelos sabores da Tailândia e se deliciar com o sabor único dela. Essa sopa preparada com Filé de Peito de Frango Seara, gengibre, capim-cidreira e muitos outros temperos fica pronta em menos de 30 minutos e é mais uma das receitas ideias para quem quer inovar na hora de preparar um jantar para se aquecer nos dias frios.
21) Sopa Cremosa de Frango e Milho
Essa receita além de deliciosa, é muito simples de ser feita e tem uma cremosidade que só a sopa de milho pode proporcionar. A combinação com Sobrecoxas de Frango Seara é a pedida perfeita para preparar um prato super suculento e nutritivo.
22) Sopa de Ervilha com Costelinha Suína
Essa é uma receita perfeita para incrementar o seu cardápio de festa junina ou para servir para a família no fim de semana. A Ervilha Congelada Seara Nature vai ser a responsável por trazer ainda mais sabor ao seu prato, além da suculência que só a Costelinha Suína Seara pode proporcionar.
23) Creme de Frango com Cogumelos
O Creme de Frango com Cogumelos é uma ótima opção para servir um prato simples, mas diferente. Os cogumelos trazem um sabor especial à sua sopa e fazem uma refeição que poderia parecer simples ser ainda mais sofisticada. Essa receita cremosa vai te proporcionar um jantar especial delicioso em noites frias. Experimente!
24) Canja
Claro que esse clássico não poderia ficar de fora dessa lista. Você sabe como fazer canja? Essa é uma receita de inverno muito simples de ser feita, ideal para quem é iniciante na cozinha e quer se aventurar no universo dos caldos.
25) Sopa de Lentilha com Músculo
A Sopa de Lentilha com Músculo fica pronta em 45 minutos e é mais uma daquelas receitas que combinam com dias frios. Ela é uma ótima pedida para preparar como um jantar rápido em casa: a sopa contém pedaços de mandioca cozida e o músculo bem temperadinho que desmancha na boca, deixando o prato ainda mais saboroso e suculento.
