Frios e Embutidos
Pizza Low Carb de Levíssimo
Rendimento
6 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
Para a massa
- 1 couve-flor inteira
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
Para o recheio
- 150g de Levíssimo Seara fatiado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 2/3 xícara de queijo muçarela ralado
- 10 tomates cerejas
- 1/3 xícara de azeitona preta tipo azapa
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Como preparar pizza low carb
Para a massa
- Preaqueça o forno a 220ºC;
- Em um processador de alimentos, adicione a couve-flor e processe até formar pequenos pedacinhos;
- Adicione queijo parmesão ralado, ovo, sal e pimenta-do-reino e bata até formar uma massa;
- Transfira a massa para um tabuleiro de pizza untado com azeite;
- Leve ao forno por 15 minutos ou até que as bordas comecem a dourar levemente;
Para o recheio
- Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por toda sua extensão;
- Distribua o queijo muçarela sobre o molho de tomate, tomando o cuidado para deixar cerca de um dedo das bordas da massa sem queijo;
- Distribua os tomates cerejas e a azeitona por cima do queijo muçarela;
- Salpique o orégano a gosto;
- Corte o Levíssimo Seara já fatiado em tiras e distribua sobre a pizza;
- Leve ao forno por mais 30 minutos ou até que o queijo derreta e comece a dourar.
Você sabe o que é uma receita low carb? Receita com Levíssimo Seara é uma opção de lanche saudável
Você já deve ter ouvido falar sobre as receitas low carb, seja na tv, na internet ou até mesmo em cardápios de restaurantes saudáveis. O termo “low carb” vem do inglês e significa “baixo carboidrato”. As receitas low carb são muito utilizadas em dietas que restringem o consumo desse nutriente e podem fazer parte da dieta low carb. Essa pizza com Levíssimo Seara é um ótimo exemplo!
Para variar no cardápio das receitas low carb do dia a dia e incluir lanches saudáveis na rotina, a pizza low carb é uma ótima opção. Seguindo o passo a passo, você consegue fazer uma receita de pizza fácil que fica pronta em até 45 minutos. Além disso, aprende a preparar a massa de pizza low carb do zero. Confira as dicas!
Massa de pizza low carb com couve-flor não precisa sovar e nem leva farinha
A massa de pizza low carb é muito simples de ser preparada do que parece. Além de ser mais leve e nutritiva, ela não leva farinha nos ingredientes e não precisa ser sovada. Nessa receita, o preparo da massa de pizza low carb pede apenas três ingredientes: couve-flor, queijo parmesão e ovo e basta adicionar todos no processador até que cheguem na consistência de massa de pizza.
Deixe a sua Pizza Low Carb mais saborosa com o Levíssimo Seara
Para deixar a sua receita de pizza low carb ainda mais saborosa, a dica é utilizar o Levíssimo Seara, que por seu sabor leve e baixo teor de gordura, acaba se tornando um ingrediente indispensável para receitas low carb. Além de ser um frio suculento, ele é produzido com 100% de lombo suíno e possui 38% menos sódio e 30% menos gordura em sua composição, por isso, é perfeito para fazer um lanche da tarde fit. Experimente!
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