Por Minha Receita
O X Bacon é um lanche rápido e saboroso que praticamente qualquer hamburgueria tem. Sua receita combina uma carne de hambúrguer suculenta com um bacon crocante e fatiado, além do queijo de sua preferência. Também pode ter salada de alface e tomate, ovo frito – na versão do x egg bacon – e diferentes tipos de molho para hambúrguer.
O preparo é perfeito para servir em um lanche do fim de semana ou receber os amigos em um happy hour em casa. Se você ainda não sabe como fazer x bacon, confira as melhores dicas a seguir. O Minha Receita vai te ajudar desde a escolha da carne até as opções de molho que podem deixar o x-bacon ainda mais saboroso. Veja abaixo!
O que vai no x bacon? Comece o preparo do lanche escolhendo a carne de hambúrguer
Para facilitar o modo de preparo, a ideia é utilizar um hambúrguer pronto como o Texas Burguer 672g, que é feito com carnes selecionadas e um delicioso tempero da Seara. Esse cuidado no preparo resulta em um alimento saboroso, ideal para deixar o x bacon irresistível. Além disso, o hambúrguer congelado também está disponível na versão a granel, sendo possível preparar a quantidade de hambúrgueres que você desejar.
Como fazer x bacon: corte o bacon em tiras antes de fritar
Depois de separar a carne, o segundo ingrediente mais importante é o bacon. No mercado, o embutido pode ser encontrado em diferentes formatos e espessuras, o bacon fatiado ou cortado em tiras é a opção mais tradicional e ideal para o x bacon.
Devido à sua espessura mais fina, as fatias entram em maior contato com a superfície da frigideira. Assim, quanto mais tempo ele fica no calor, mais dourado e crocante o bacon fica. O Bacon suíno defumado Seara é saboroso, possui um aroma marcante e pode ser cortado da forma que você preferir para fazer o x bacon.
Confira abaixo como fritar bacon:
O que vem no x bacon completo?
Para incrementar o lanche, a lista do que vai no x bacon inclui ovo, queijo e o molho de sua preferência. Pode ser um x egg bacon com carne, bacon e ovo, x bacon com salada ou até um x bacon gourmet com Cebolas Caramelizadas e creme de gorgonzola. Veja uma sugestão de como fazer x bacon:
Ingredientes
- 2 Texas Burguer 672g
- Fatias de Bacon suíno defumado Seara
- 1 pão de hambúrguer com gergelim cortado ao meio
- Folhas de alface mimosa verde a gosto
- Fatias de tomate a gosto
- Cebola roxa em rodelas a gosto
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 fatias de queijo cheddar, prato, muçarela ou emmental
- 1 colher (sopa) de manteiga (opcional)
- 1 ovo (opcional)
Modo de preparo
Passo 1) Frite as fatias de bacon em uma frigideira até ficarem douradas e crocantes. Reserve em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura;
Passo 2) Na mesma frigideira, adicione o Texas Burguer 672g e frite cada hambúrguer dos dois lados até criar uma crosta dourada. Reserve;
Passo 3) Se você for fazer um x egg bacon, frite o ovo também;
Passo 4) Corte o pão de hambúrguer ao meio e toste levemente as partes internas na mesma frigideira do hambúrguer. Adicione a manteiga para deixar o pão douradinho;
Passo 5) Na parte inferior do pão de hambúrguer, passe a maionese e coloque as carnes do Texas Burguer 672g por cima;
Passo 6) Coloque as folhas de alface, as rodelas de tomate, a cebola roxa, as fatias de queijo e o bacon;
Passo 7) Feche o x-bacon com a metade superior do pão e sirva.
X bacon é um hambúrguer suculento que combina diferentes tipos de molho
Além dos ingredientes clássicos e da maionese, você pode adicionar outros molhos de hambúrguer para realçar o sabor do x-bacon. Algumas receitas incluem o molho barbecue, que tem um sabor defumado, ou um molhos de queijos, como o cheddar. Experimente diferentes combinações para encontrar o molho especial para hambúrguer que mais agrada ao seu paladar!
