Por Minha Receita
O frango grelhado é uma opção versátil e combina com diversos temperos para frango. Seja para um almoço rápido e saudável ou um jantar leve durante a semana, saber como temperar o frango grelhado suculento para uma refeição simples e saborosa pode te salvar no dia a dia. O Minha Receita reuniu formas diferentes de temperar frango e dicas para deixar ele mais saboroso em diferentes ocasiões. Confira!
Como temperar frango grelhado com limão?
Para um sabor refrescante e cítrico, nada como temperar o frango grelhado com limão. A dica é fazer uma marinada de limão com páprica defumada, alho em pó, cominho em pó, sal e pimenta-do-reino. O limão não apenas realça o sabor, mas também ajuda a amaciar o frango, resultando em uma textura suculenta. Veja a receita de frango grelhado completa:
Ingredientes:
- 2 Filé de Coxa e Sobrecoxa Seara
- 1/4 colher de chá de páprica defumada
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1 pitada de cominho em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 1 fio de azeite
Modo de preparo:
Experimente adicionar raspas de limão à mistura para intensificar ainda mais o aroma cítrico. Essa opção é uma comida para os dias mais quentes perfeita e proporciona uma refeição leve e cheia de sabor.
Como temperar frango grelhado para dieta?
O frango é uma proteína perfeita para fazer comidas saudáveis. Você pode fazer desde uma salada caesar com frango grelhado até usar o frango para ganhar massa muscular. Quando o objetivo é seguir uma dieta, é essencial escolher temperos que acrescentem sabor sem comprometer a saúde. Opte por marinadas para frango com ervas frescas, como manjericão, alecrim e tomilho, que são ricas em antioxidantes e adicionam um toque de frescor ao frango. Além disso, o alho e a cebola podem ser excelentes escolhas para dar mais sabor sem adicionar calorias extras.
Evite o uso excessivo de sal e açúcares refinados, buscando alternativas mais saudáveis como o sal rosa do Himalaia ou o açúcar de coco. Utilizar azeite de oliva extra virgem na marinada também é uma opção saudável, proporcionando um toque de gordura boa. A escolha de uma boa proteína também é importante e o Filezinho de Peito DaGranja é a melhor opção. Esse corte de frango é feito a partir de frangos criados soltos no campo com ração 100% vegetal e não contêm hormônios, antibióticos e conservantes, conforme estabelece a legislação brasileira.
Como temperar frango grelhado simples?
Para aqueles momentos em que a praticidade é essencial, uma receita econômica e saborosa com frango pode ser a chave para sua refeição. Uma opção fácil e deliciosa é temperar o frango apenas com sal, pimenta-do-reino e um toque de páprica. Essa combinação clássica realça o sabor natural da carne, resultando em um prato simples, mas cheio de sabor.
Outra alternativa é usar um mix de ervas secas, como orégano, tomilho e manjericão, combinado com alho em pó. Essa mistura simples transforma o frango grelhado em uma opção versátil que pode ser incorporada em diversas receitas.
