Pão com linguiça e queijo na airfryer: aprenda a fazer esse lanche gourmet

Quer saber um jeito prático de preparar pão com linguiça? Esse delicioso lanche gourmet pode ser feito na airfryer! A receita fica muito suculenta e vai bem com qualquer tipo de linguiça. Aqui, você vai aprender a fazer o preparo com uma linguiça apimentada, feita com carne de pernil suíno. Para complementar com um sabor especial, a dica é adicionar queijo emmental ralado e molho pesto de tomilho. Confira a seguir: 

Pão com linguiça e queijo na airfryer!

Ingredientes:

Para o sanduíche:

• 1 Linguiça apimentada Seara Gourmet 
• 2 mini baguetes de fermentação natural (ou tradicional)
• 180g de queijo emmental ralado

Para o molho pesto:

• 1 maço de tomilho debulhado
• 3 colheres de sopa de folhas de manjericão
• 1 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/4 xícara de castanha de caju partidas
• 1 dente de alho
• Raspas de 1 limão siciliano
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de azeite

Como fazer pão com linguiça na airfryer passo a passo

Para o sanduíche:

1. Preaqueça a airfryer a 220ºC;
2. Corte as mini-baguetes ao meio (sem separar as metades) e acomode no cesto da airfryer;
3. Distribua o queijo emmental pelos pães e asse por 15 minutos ou até que o queijo derreta e comece a dourar;
4. Enquanto as baguetes assam, aqueça uma frigideira em fogo médio;
5. Assim que estiver bem quente, adicione a Linguiça apimentada Seara Gourmet e grelhe por 10 minutos, virando a linguiça para que doure por igual;
6. Retire a linguiça do fogo e reserve.

Para o pesto:

1. Em um mini-processador ou liquidificador, junte o tomilho, as folhas de manjericão, o alho, o queijo parmesão e as castanhas-de-caju;
2. Bata até obter uma mistura grossa;
3. Junte o azeite e as raspas de limão siciliano, tempere com sal e pimenta e bata novamente até tudo estar incorporado. O pesto deve ficar com uma textura grossa e pedacinhos bem pequenos dos ingredientes;
4. Transfira para um pote com tampa e reserve.

Montagem: 

1. Fatie a linguiça em rodelas e adicione nas mini-baguetes por cima do queijo emmental;
2. Coloque o pesto de tomilho por cima e sirva acompanhado da bebida que você mais gosta!

Veja como fazer a receita de Pão com Linguiça Apimentada no forno:

Experimente outros tipos de molhos para o pão com linguiça 

Já que as receitas com linguiça rendem lanches suculentos no fim de semana, outra dica interessante é variar o sanduíche com diferentes tipos de molhos. Você pode fazer um Choripán com Bife de Linguiça e Salsa Criolla na brasa, conhecido também como o famoso pão com linguiça na churrasqueira, ou preparar um lanche gourmet como o Pão com Linguiça no Forno e Molho Chimichurri. O que não faltam são opções para experimentar!

Veja também: Pão com linguiça: 5 ideias para variar a receita do lanche