Bovinos
Tacos de Picanha com Salsinha Fresca
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 500 gr de Picanha Friboi
- 12 tortillas de milho
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de coentro picado
- 1/4 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de suco de lima
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Grelhe a Picanha Friboi até o ponto desejado e deixe descansar antes de cortar em fatias finas.
- Em uma tigela, misture a cebola roxa, o tomate, o coentro, o azeite, o suco de lima, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o recheio.
- Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira ou grelha.
- Para montar os tacos, coloque algumas fatias de picanha em uma tortilha de milho quente.
- Adicione uma colherada do recheio de salsinha fresca sobre a picanha.
- Dobre ou enrole a tortilha conforme preferir.
- Sirva os tacos com seus acompanhamentos mexicanos favoritos, como guacamole, feijão preto ou arroz.
Tacos de picanha: suculência e crocância em cada mordida
Cansado do tradicional taco de carne moída? Taco é o tipo de prato que pode ser preparado com vários recheios. Imagine um taco crocante e dourado, recheado com suculentos pedaços de Picanha Friboi, com uma camada de salsinha fresca picada. Uma excelente pedida para almoços, jantares ou até para aquele lanchinho tarde da noite.
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Que tal uma noite de tacos?
Agora que você tem essa receita incrível, que tal chamar seus amigos para um happy hour mexicano e mostrar suas habilidades culinárias? Usando recheios como as Salsichas Seara, o Filé de Frango Seara DaGranja e a Linguiça Apimentada Seara Linha Churrasco você consegue criar uma série de receitas super criativas que irão agradar a todos os gostos.
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Caipirinha e taco, a dupla perfeita
Para uma noite mexicana perfeita, Margarita para os amantes de tequila e caipirinha para os que não dispensam esse um verdadeiro símbolo nacional! Dica: Sirva as bebidas geladas para refrescar o paladar e realçar os sabores dos tacos.
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